多吃西红柿能让皮肤变白吗？

番茄中含有的番茄红素是一种生物活性物质，具有很强的抗氧化和抗辐射能力，能有效防止自由基、紫外线和各种外界辐射对皮肤细胞的伤害，防止黑色素的产生。

其他影响:

护肤:番茄红素还能起到很强的抗氧化作用，保护皮肤。同时，西红柿还含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白的生成，帮助皮肤保持弹性，避免松弛。

扩展数据:

吃西红柿的禁忌:

1，不适合和黄瓜一起吃。

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。番茄含有丰富的维生素c，如果两者一起吃，达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物不宜食用。

番茄中含有较多的维生素K，主要催化肝脏中凝血酶的合成。维生素K不足时，会延长凝血时间，引起皮下和肌肉出血。

3、不宜空腹食用。

西红柿中含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶性块状，容易引起肠胃胀满、疼痛等不适。

人民网-健康:西红柿是美容、美白、养颜、排毒的圣果。

人民网-记住吃西红柿的六大禁忌。千万不要乱吃！