酸奶养生有哪些功效？

酸奶保健有哪些功效？酸奶是以鲜牛奶为原料，在经过巴氏杀菌后的牛奶中添加有益菌，发酵，然后冷却灌装而成的一种乳制品。很多人喜欢吃这种东西。分享酸奶对健康有什么影响？

酸奶保健有哪些功效？1第一，晚上喝酸奶最补钙。

虽然牛奶中也含有高钙，但与之相比，酸奶中所含的乳酸能与钙结合，促进钙的吸收。一般来说，最好在饭后30分钟到2小时之间喝酸奶。但是中医建议酸奶要在晚上喝，才能最大限度的发挥补钙的效果。

原因:

晚上到凌晨的1和12是人体血钙含量最低的时段，有利于食物中钙的吸收。

2.12下午到凌晨这段时间，影响人体钙吸收的因素很少。

小贴士:晚上喝酸奶的时候，一定要记住酸奶中的一些细菌和酸性物质对牙齿是有害的。饮酒后应及时刷牙或漱口。另外，如果空腹喝酸奶，很容易刺激胃肠道的排空，酸奶中的营养成分还没来得及完全消化吸收就排出去了。饭后喝酸奶可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收。

二、上班族下午喝酸奶防辐射

对于那些午饭后坐在电脑前不动，时刻被电磁辐射笼罩的上班族来说，在午饭时间喝一杯酸奶对身体非常有益。另外，下午喝酸奶也可以缓解紧张和工作压力。

原因:

1，有研究指出，维生素B可以提高人体抵抗辐射损伤的能力，而富含B族维生素的酸奶正好发挥了这一优势。酸奶还有减轻辐射损伤，抑制辐射后淋巴细胞数量减少的作用。

2.酸奶中的酪氨酸对缓解人因心理压力过大、高度紧张、焦虑而产生的疲劳很有帮助。乳酸菌发酵后，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸含量大大增加，更容易吸收。午餐时或午餐后喝一杯酸奶，可以让上班族整个下午都放松下来，精神饱满，更有利于提高工作效率。

小贴士:少量多次喝酸奶，不仅效果更好，还能避免吃多了引起的肠胃不适。最后要注意的是，喝完酸奶一定要记得漱口，否则酸奶中的酸性物质和乳酸菌会影响牙齿健康。

酸奶对健康有什么好处？2.喝酸奶的好处。

1，促进消化:

患有消化不良的女性，平时可以适量饮用酸奶，可以促进胃液的分泌，从而达到增进食欲、加强消化的效果。

2、癌症预防:

酸奶中含有大量的乳酸菌，不仅可以维持肠道的正常功能，还可以减少一些致癌物质，从而达到防癌的效果。

3.降低胆固醇:

很多女性进入更年期后，胆固醇都会很高。这时，他们不妨多喝点酸奶，降低胆固醇，预防并发症。

4.维持肠道菌群:

我们的肠道里有无数种细菌，但并不是所有的细菌都是有害的。例如，益生菌是保护我们肠道健康的健康菌群之一。所以平时喝酸奶可以形成生物屏障，抑制有害细菌入侵肠道。

5、预防便秘:

很多女性都有便秘。你可能不知道，女性喝酸奶的好处中，预防便秘是其中之一。酸奶产生大量短链脂肪酸，促进肠道蠕动和大量细菌生长，从而防止便秘。

6、提高人体免疫力:

女性体质本来就弱，如果后天得不到增强，就会经常生病。这时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力，因为酸奶中含有乳酸菌，可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫力，预防疾病。

晚上喝酸奶对补钙有很好的效果。

从补钙效果来看，晚上喝酸奶补钙效果更好。人体血液中钙含量最低的时间是12下午到凌晨，最有利于吸收食物中的钙。这段时间影响人体钙吸收的因素也较少。与喝牛奶相比，酸奶中的乳酸和钙的结合可以更好地估计钙的吸收。需要注意的是，晚上喝完酸奶一定要及时刷牙，避免酸奶中的一些细菌和酸性物质损害牙齿。

喝酸奶的注意事项

1，不是越大越好。

很多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成饮料，一天好几瓶。专家指出，酸奶越喝越好，尤其是具有保健食品地位的酸奶，更需要控制量。

蒙牛关彝牛奶标注的适用人群为“肠道功能紊乱、免疫力低下人群”，用法用量为“一日两次一杯”。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用。而是要注意适宜的人群、用法用量，不要吃太多。

2.饭后不要空腹喝酒。

因为胃酸有杀菌作用，所以最好不要空腹喝含益生菌的酸奶，一般饭后喝比较好。为了保留酸奶中所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好不要喝热饮。

3、只能冷藏，不能加热

很多人都知道酸奶里的千千“细菌”是好东西，但是不知道怎么保存。据专家介绍，酸奶刚生产出来的时候，里面都是活菌，只有冷藏才能很好的保存活菌。有些人喜欢喝热酸奶，更奢侈。

4.酸奶越浓越好。

很多消费者认为酸奶越稠越好，但实际上很多非常稠的酸奶只是添加了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶等。增稠剂太多虽然满足口味，但对身体无益。