八宝饭的成分是什么？

辅料:大枣、芒果干、腰果、桂圆干、葡萄干、熟花生、蔓越莓干、黑芝麻。

1.将糯米浸泡在清水中至少三个小时。

2.将泡好的糯米放入蒸锅堆起来，用几个小眼睛蒸半个小时。

3.蒸的过程中，打开锅盖，分两次倒入开水，一次一个半小碗，就到了蒸的时候了。

4.准备好自己喜欢的坚果和蜜饯水果，喜欢什么就做什么。

5.取一个合适的导热性能好的小盆，涂上色拉油，放入干红枣等。

6.加入蒸好的米饭，轻轻压实。

7.加一层干果和果脯，盖上米饭。

8.再铺一层米，轻轻压实，不留缝隙，轻轻浇水。

9.放入锅中继续蒸20分钟，让米饭和水果融合。

10，蒸熟取出，然后盖上盘子，上下翻翻，倒过来，再把小盆去掉。

11，成品。