绿茶可以配什么花茶喝？

茉莉花茶是中国十大名茶之一。茉莉花茶，又叫茉莉花香，有“在中国的花茶中，可以闻到春天的气息”的美誉。花茶属于再加工茶，茉莉花茶是花茶众多品种中的名品。茉莉花茶是用茶叶和茉莉花混合窨制而成的，这样茶叶可以吸收花香。茉莉花茶用的茶叶叫绿茶，少数也有红茶和乌龙茶。根据茶胚的品种不同，比如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如果用黄山毛峰茶，就叫毛峰茉莉花。根据形状不同，如珍珠，福建产的著名“龙珠珍珠茉莉花茶”，针状的“银针茉莉花茶”。茉莉花茉莉花茶的茉莉花香是在加工过程中逐渐具备的，所以成品茉莉花茶中的干茉莉花只是起到点缀的作用，有的品种有这个点缀，有的没有。虽然有很多茶商将别人用过的废花掺入茶叶中使之劣质，但有无干花作为点缀并不能作为判断花茶好坏的标准。茶叶切工的好坏也要以茶叶本身的口感为准。茉莉花茶是市场上销量最大的一种花茶。茉莉花茶的香味一直为喝花茶的人所喜爱，被誉为玫瑰、蔷薇、兰花等能嗅出花茶香味的众生之冠。宋代诗人姜夔盛赞茉莉:“我若明年养花，我便是天下第一香。”茉莉花茶的主要消费地是东北和华北，北京、天津、济南、石家庄、成都销量最大。优质茉莉花茶具有外形紧细均匀的干茶，茶色深褐油润，冲泡后香气清新持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩软，滋味醇厚鲜爽的特点。