高血压的饮食疗法
紫蒜糯米粥
原料是紫蒜40克,糯米120克。
做大蒜,去皮,切碎,剁成糊状备用。然后将糯米洗净,放入砂锅中,加水煮成粥。粥要煮的时候,加入蒜泥,煮3 ~ 5分钟。
早点用,晚饭温着吃。
滋阴补虚,滞血降压的功效。
冬瓜大米粥
原料是冬瓜500克,粳米120克。
先将冬瓜洗净,去皮去籽,然后切成小方块,再与洗净的粳米放入砂锅中,用文火煮粥。粥快熟的时候,加入葱花、姜末和适量盐调味,煮几分钟。
早点用,晚饭温着吃。
清热解毒、利尿降压的功效。
菠菜粥
原料为新鲜菠菜,粳米120g。
先将菠菜洗净,放入开水中,焯几分钟,捞出,切块,用粳米煮粥。
用法:早餐和晚餐保暖。
功效:滋阴润燥,润肠通便,止血;降低血压。
绿豆粥
原料是60g绿豆和100g粳米。
制作:将绿豆洗净,用温水浸泡1小时,放入砂锅中,加入适量水,煮沸,小火煨30分钟,加入洗净的粳米,煨成稠粥。
用法:早晚服用两次。
清热解暑、利尿消肿、明目降压的功效。
sj粥
原料为槐米50克,小米60克,粳米100克。
制作前,把槐花挑出来备用。将小米洗净后放入砂锅中,用大火煮开,拌入洗净的粳米,再用文火煨成稠粥;粥好了,加入槐花,拌匀,继续小火煨至沸腾。
用法:早餐和晚餐分开吃。
功效滋阴补虚,平肝降压。
豌豆红枣糯米粥
原料是豌豆60克,红枣15,糯米120克。
先将豌豆和红枣洗净,用温水浸泡半个小时,然后与洗净的糯米一起放入砂锅中,加入适量的水,文火1小时,直至豌豆和糯米熟透开花。
用法:早餐和晚餐分开吃。
生津补虚、利水降压的功效。
白萝卜粥
原料为新鲜白萝卜150克,粳米120克。
先将白萝卜洗净,切成小块备用。然后将粳米洗净,放入砂锅中加水约800毫升。照常煮粥,直到米饭烂了。粥快熟时,加入准备好的白萝卜块,煮5 ~ 10分钟。
早点用,晚饭温着吃。
功效消食,化痰,行气,化滞。
绿豆黑木耳粥
原料为黑木耳30g,绿豆150g,粳米100g,红糖15g。
先将黑木耳用温水泡发,去蒂,洗净,切块备用;将绿豆洗净,放入砂锅中,加水煨至绿豆酥烂,再加入洗净的粳米,继续煨煮,米熟后再加入黑木耳粉和红糖,煮沸。
早点用,晚饭温着吃。
功效:活血降压,益气除烦。
紫菜绿豆粥
原料:紫菜10g,绿豆干50g,大米10g。
制作:将紫菜泡软,将绿豆、大米洗净,然后一起放入砂锅中,加水适量,煮成粥。
用法:每日服用两次,早晚温服。
清热化痰,利尿降压的功效。
芹菜粥
原料为鲜芹菜60g,大米100g。
制作:将芹菜洗净切碎,与洗净的大米一起放入砂锅中,加水适量煮成粥。用法:每日服用两次,早晚温服。
功效清热利湿,平肝降压,固肾利尿。
菊花苗粥
原料:鲜菊花笋或苗70g,大米100g,冰糖适量。
制作:将菊花苗洗净切块,加水煎煮取汁,然后将药汁、洗净的大米、冰糖放入砂锅中,加水适量,煮成粥。
用法:每日服用两次,早晚温服。
清肝降压的功效。
冬瓜红豆粥
原料:冬瓜500克,红豆100克,藕粉30克,红糖20克。
制作前将冬瓜洗净,去皮去籽,切碎,放入家用榨汁机中打成糊状,放入碗中备用。然后将赤小豆洗净,放入砂锅中,加入适量的水,用中火煨煮至熟,加入红糖拌匀,再加入冬瓜酱,用小火煨煮至熟,再加入搅拌好的湿藕粉,边煨边拌成汤。
用法:早餐和晚餐分开吃。
补虚降压,利尿化痰的功效。
荠菜豆粉粥
原料为鲜荠菜250克,豆粉50克,米粉30克,蜂蜜20克。
将新鲜荠菜去根后洗净,放入沸水锅中煮1 ~ 2分钟,沥干,剁成细粉,加入少许植物油和姜粉,混合均匀,放入碗中备用。把锅放在火上,加水,用大火煮沸。慢慢加入豆粉和米粉。稠的时候加入荠菜细粉,边搅拌边煮。粥好了,停火,加入蜂蜜,拌匀。用法:早餐和晚餐分开吃。
功效滋补肝肾,利尿降压。
紫菜豌豆粥
原料紫菜60克,豌豆300克,淀粉和红糖适量。
将豌豆洗净,晾干,磨成细粉,然后将紫菜用水漂洗干净备用。砂锅加适量水,先用大火烧开,再加入豌豆粉,小火煨15分钟,再加入紫菜和适量湿淀粉,边煨边搅拌,加入少量红糖,拌匀。
用法:早餐和晚餐分开吃。
功效及下气、降血压、降血脂。
橘皮山楂桂花粥
原料:鲜橘皮30g,生山楂60g,桂花2g,糖12g。
首先,将新鲜的橘子皮反复洗净,切成豌豆状的方块;然后山楂去核,洗净,切片。将桂花洗净,放入砂锅中,加入橘皮丁、山楂片,加水适量,先用武火煮沸,再用小火煨30分钟,加入糖拌匀。
用法作为零食,早晚两次服用。
活血化瘀、祛湿降压的功效。
银耳山药粥
原料为银耳30g,山药120g,糖15g,蜂蜜15g。
制作银耳,先用冷水浸泡,然后去蒂,洗净,撕成两半备用。然后将山药洗净,刮去外皮,切成1 cm见方的丁,放入装有银耳的砂锅中,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煨至粘稠状,加入糖,拌匀,离火,稍凉后加入蜂蜜。
用法:早餐和晚餐分开吃。
功效:滋阴填精,降血压。
山药绿豆粥
原料为山药120克,绿豆60克,蜂蜜30克。
山药洗净,去皮,切碎,捣成糊状备用。将绿豆洗净,放入砂锅中,加入适量清水,用中火煮沸,然后文火煨煮至熟烂,再加入山药泥,继续煨10分钟,离火后加入蜂蜜,拌入粥中。
用法:早餐和晚餐分开吃。
清热解毒,益气降压的功效。
芦笋马蹄藕粉粥
原料为鲜芦笋120克、菱角100克、藕粉60克。
做芦笋前,洗净,剁成细粒备用。然后将荸荠洗净,去皮,剁成细粒,放入砂锅中,加入适量的水,文火煨15分钟,加入细芦笋,拌匀,文火煨煮,加入湿藕粉,搅拌成汤。
用法:早餐和晚餐分开吃。
平肝降压,化痰泻浊的功效。