长期吃面条对身体好还是不好?让我们听听医生怎么说。
在大米被很多追求健康的人贴上“最差主食”的标签后,面条也没有逃过大众对食物的健康检查。很多人认为长期吃面会摄入体内更多的碳水化合物,对身体不好。
从健康角度来说,长期吃面条对身体是好是坏?这是很多养生爱好者想知道的。我们来听听医生是怎么说的。
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长期吃面条对身体好还是不好?让我们听听医生怎么说。
首先我们来看看面条是用什么原料做的。面条大多是小麦磨成的,富含碳水化合物和热量,属于高热量食物。
长期吃高热量食物会导致体内脂肪堆积,诱发肥胖,腹部脂肪堆积过多,肥胖会导致很多慢性疾病。
在制作面条时,不仅使用小麦作为原料,还会添加一些辣椒油、肉制品和辅料来迎合消费者的口味,这会导致体内脂肪和甘油三酯的堆积。
很多人喜欢吃炒面或者炸酱面面条,热量比较多,所以要控制面条的摄入量,不要天天吃面。
长期吃面条不仅会导致肥胖,还会影响肠胃的健康,尤其是肠胃不好的人尽量少吃面条,否则会对身体产生不利影响。
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长期吃面会对身体产生什么样的影响?
长期吃面会导致血糖升高。
面条煮熟后,部分淀粉已经初步分解。面条进入胃后,更容易被胃消化吸收,分解成单糖。单糖进入血液,血糖会迅速升高,所以高血糖和糖尿病患者要少吃面。
长期吃面条可能会导致肥胖。
链中有很多碳水化合物,碳水化合物是身体主要的供能物质。长期吃面条可能会导致碳水化合物摄入过多,从而导致肥胖和超重。
长期吃面条会导致营养不良
面条中的营养元素主要是淀粉和少量的维生素。淀粉可以提供碳水化合物,补充身体所需的能量,但是没有人体所需的蛋白质、脂肪维生素等营养元素。
长期吃单一食物,即使偶尔搭配一些其他蔬菜,也不能保证营养均衡,所以长期吃面条会导致营养不良。
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吃面要注意什么?
面条的问题是营养比较单一,配菜少。如果能解决这些问题,长期吃面条也是有可能的。比如吃面的时候,多准备几个菜,和荤素搭配,就像平时吃米饭一样。
吃面的时候只加了几样青菜,营养肯定少。喜欢吃面的人可以自己做,从用料到加工都可以放心。荞麦和绿豆可以磨成粉做面条。
要控制面条的摄入量,每餐吃七分饱,或者和馒头、饺子、米饭、红薯等轮流吃。不要天天吃面条。只要你愿意用心,面条是可以营养健康的。
血糖高的人和肠胃不好的人要适当合理的运动,可以减少面食带来的热量,避免血糖升高,强身健体,改善肠胃功能。
总之,科学搭配面食,长期吃主食是可以的,但是从健康的角度来说,每个人都要丰富饮食,保证营养全面。