益生菌的主要作用是什么?
功能:
1.具有临床证明的保健功能,包括肠道致病菌、控制内毒素血症和腹泻;
2.酶解膳食纤维生成短链脂肪酸,为肠上皮细胞提供能量,产生表面活性剂,维持屏障功能;
3.调节免疫功能;
4.促进生长,控制感染,提高营养物质的消化利用率;
5.刺激肠道蠕动,防止便秘和胀气;
6.促进钙、镁、铁、锌和维生素d的吸收。
扩展数据:
在健康状态下,可以选择含有益生菌的乳制品作为零食。传统酸奶由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,两者都是益生菌。添加益生菌的酸奶是在前者的基础上,人工添加双歧杆菌作为发酵菌种。经常饮用能起到保健作用,有益健康。但是要注意买低温保存的新鲜酸奶。
有些奶粉添加了益生菌,比如双歧杆菌,可以让宝宝的肠道更健康。超市里的养乐多含有大量的乳酸菌。但是不要喝太多。健康状态下一天不要喝超过2瓶。如果你生病了,问问你的医生你能不能喝酒。
软质奶酪中含有较多的活菌,因此,含有活菌的食材或食物要冷藏保鲜,只有活菌才能在肠道中繁殖。妈咪爱,返老还童,全肠健康等。宝宝常用的属于益生菌制剂,但在健康状态下不宜乱用。建议在医生指导下使用。
参考资料:
百度百科-益生菌