酒糟简介
2“*字典”:酒糟2.1来源《本草》
2.2拼音姓名Jiǔ Zāo
2.3酒糟别名有甜酒糟(本草补)、酒糟(日华子本草)、红酒糟(养生要方)、糟醅、糟渣(纲要)。
2.4来源是大米、小麦、高粱等酿造后剩下的残渣。
2.5化学成分由于酿酒的原料和方法不同，酒糟含有的成分也不同。只分离酒的酒糟中仍含有相当数量的乙醇。蒸馏酒如果蒸，乙醇含量很少。
2.6性味甘甜温润。
①纲要:“干辛无毒。”
②求本草原:“辛，热。”
2.7功能主治温中、消食、化瘀、止痛。治疗疼痛、冻疮、风寒湿痹。
(1)《本草补遗》:“调冷暖气，消食杀腥，草菜解毒，润泽肌肤，调理脏腑。”
②《日华子本草》:“扑瘀血，泡冻疮，敷蛇蜂蛰毒。”
③《纲要》:“能活血止痛，故治伤骨折有效。”
2.8口服酒糟用法用量:炖汤。外用:涂抹。
2.9附方①治伤，邪血不散痛:酒糟二斤，糯米半阿津。前两味调和，酒煮薄稠。拿出来用温热的温度敷在患处，外面包好，每天又轻松了。(《生技综录》是坏米的食谱)
②鹤膝风的治疗:酒醅四两、肥皂(去籽)一块、芒硝一两、五味子一两、糖一两、姜汁半。研磨均匀，每天涂抹。加烧酒特别奇妙。(概要)
③治手脚皲裂，春夏不愈者:姜汁、红酒糟、白盐、猪膏(腊月更好)。在地上炒一下，揉进皮肤里，虽然会疼一会儿，但过一会儿就软乎乎的了，再用就放心了。(《养生要方》)
2.10摘自*字典
中药酒糟的配方是1，小屁是1。主治:鹤膝风。用法用量:取4两酒糟，1两白糖，半杯姜汁，放在膝盖上蒸热，如...
鸡肝饼。用法用量:每2分钟将1撮老酒糟和1块鸡肝捣成饼。放在米饭上蒸，配酒吃。轻的56衣服，重的1。...
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更多的方剂使用中药酒糟
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择医大全:【卷三十六】摔损门主方，肥皂，没药(脱脂)，锅煤(等分)，细磨。用无盐陈酿酒糟炼制成泥，涂抹裹紧；隔一天把药晒干，用热酒润湿，再回到前面。...
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