绵山入口的雕像是谁？

绵山吧？绵山入口处的雕像是彭祖。年轻时在绵山龙脊岭修行多年，期间常吃黄芪、黄精、党参、柏子仁，因此活了800岁，成为中国最长寿的人。彭祖倡导美食、养生、药膳，是指导气功的第一人，创造了举世闻名的彭祖养生宴，是中国名副其实的烹饪大师。彭祖养生宴经过四千多年的演变、发展和丰富，终于成为绵山著名的风味宴席之一。是我国历史悠久、品种丰富的特色养生宴，也是琼崖宾馆养元斋名厨打造的品牌宴会。这场盛宴侧重于养生和滋补。在准备菜肴的过程中，我们查阅了大量的经典著作，如《黄帝内经》、《本草纲目》、《食疗郑铮》、《调定记》、《中医大辞典》等。以其丰富的选材、多样的烹饪方法、多样的菜肴口味和显著的滋补保健作用，深受游客欢迎。