茶叶为什么被称为草木不腐之骨？

“茶是饮料，起源于神农”(《陆羽茶经》)。道教崇拜的黄三之一，农业之神，最早用茶作为解毒的药方。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解”(《神农本草经》)。神农为了帮助百姓治病，摆脱病痛，多次中毒，最后找到茶叶解毒。并将其命名为“茶”(即今天的茶)。除了解毒，人们还发现了茶的其他药用功效，“茶是苦的，喝了它使人更好思考，少躺，有智力，提高视力”(《神农本草经》)。胡居石《食忌》也说:“苦茶长羽，与韭菜同食，重。”到明代隐士罗林的《茶解》中，仍说:“茶是神仙，久服可使其升天。然而，它有一个奇妙的原因，除非你知道你不能得到它。”据说神农氏发现的茶或能强身健体的古茶，可能是正在努力寻找长生不老药的道士们发现的。“茶是养生的仙丹，延年益寿的妙术”，被誉为“草木之仙骨”。山海经？《西山经》曰:“玉膏作倒丹木。母丹五岁，五色清，五味香。”这种不朽的母丹当然是那些想要成仙和获得启示的人的追求。自从庄子阐述了神仙“不食五谷，吸风饮露，乘云降龙，游四海之外”，“神仙可以飞上云端，轻神化”，“老而不死”就一直激励着世间执着的追求者。被称为“神仙道教”的信徒，要么认为饮露可以轻装起飞，要么认为食草木可以轻装飞行。“或食元气，或茹枝草”(《仙传？彭祖传)，无数人寻药吃草。”不知玄界中间黄草，甲子初绽花。" "我生来羽毛，我在云端采集草药和蔬菜。“《药层离城远》《一莲穷》。”悬崖出产灵丹妙药，闲人在意。“漫山遍野都是道士的身影和脚印，芳草萋萋，茶应该在其中。养生是长生不老的基础。李白的诗《神农重养生》和葛洪的《抱朴子？《论神仙》说:“服药养生，以术延年”，又说:“先取草木，以救亏损”。茶学专家陶弘景在《茶经》中写道:“苦茶变骨，古神仙已取。”唐朝末年，刘总结了茶的“十德”，并得出结论说“茶能滋补养生”。东汉的葛玄亲自耕种了一片“茶园”，种茶养身。道教取了以后，越来越细，包括草木，石头等等。

茶在养生中的重要作用是修身养性。据说道家饮茶强调茶的功德。茶“久食使人瘦，除人体脂肪”，“除烦厌腻外，凡牙缝有肉者，必弄茶洗之，但必减”(明？顾的《茶谱》)，但他的牙齿渐渐坚实了。四川蒙顶茶更神奇。唐武宗总理李德裕是茶道中的辨水大师。沏茶把一壶水倒在肉上，把它放在一个银盒子里，密封起来。第二天，肉已经融化了。所以明朝的屠龙说:“茶是最好喝的，在修德最能塑造人。”。以方为首的道教，认为神依形而生，形依神而生，生命、形、神的结合才是健康的。所以讲究药的修养，食之是其主要方子之一，“食之有益，成仙也。”草木为外修之精，茶当然是首选。道教始祖张道陵曾在昌黎山服下五味药，传授弟子强身轻体之法。

茶叶具有上述功能，可以长生不老，可以药用，可以养生。在讲究礼仪的中国，给人敬茶，在仪式中表达自己的祝愿和希望，是中国各族人民的一种礼仪和习俗。在日本，连茶道都是作为国家级礼遇来迎接的。据说茶最早的仪式也与道教有关。一些关于风俗起源的书籍记载，敬茶仪式起源于殷的函谷关。老子出西边函谷关，献上一杯金仙药。道教经典《帝道玉书》中也有此记载:“老子出函谷关，殷迎其到家献茶，此茶之始。老子说:“吃茶的都是你道的弟子。".于是，道士朱权(明太祖朱元璋第十七子)写了《茶经》，告诉饮茶者:“凡爱鹤、圣人、羽行者，皆可立志于世，住于神外，不涉世俗，不污风俗。探空参自然，清心出尘。“道出道家饮茶的真正趣味。西周时“周武王伐周，实为巴蜀之师，而...茶蜜...被致敬”。巴以珍贵的茶叶制成贡品献给周朝，殷以珍贵的东西来荣耀贵族，这就成了第一种礼品茶。

因为当时茶比较珍贵，所以周朝有24个茶官，他们的作用就是及时采茶，以备丧事。茶叶已经成为一种帮助国家的礼物。茶是有灵性的东西，史书上说“祭时可观，观时可论人，亦可论神。”。茶自然是祭天、祭地、祭神、祭祖的。《行在眼中》记载“米元璋知道自己不是军队，他喜欢妖怪...每当他得到一个新的茶果，他需要把它献给上帝”。即使是民间小神也不例外。殷的《送灶》诗说:“一盏茶，一缕烟，灶王爷上天。”。有文字记载以茶为祭品。最早写于齐永明帝十一年七日:“谨慎勿以祭祀为祭，而只设饼、茶、干米、脯酒，天下皆同。”齐武帝以节俭著称，以茶、茶为祭品的创新与道家的守素、崇尚节俭的思想如出一辙。在此之前，应该已经有了以茶为祭品的事情。金《聊斋志异》记载，余姚人于洪上山采茶，遇见一个道士牵着三头青牛，叫他丹秋子，并指出了大茶树的位置。宇宏回到家，给丹秋子敬茶。茶在道教祭祀仪式中被广泛使用，青城山是中国茶十大供品之一。南宋《上清灵宝大法》云:“神三宝前，茶汤列。”在道教中，香、花、水、果、灯是五用品，水一般用茶。清代祭祀真武大帝时，用白瓷杯盛茶作为供品。在《龚燕集·李全集》中，也有一句敬茶词:“制此茶者，冠之以采，仙泉采之以峰...并献于瑶台”。世界上最好的茶是献给姚和台湾的神的。茶真的是道家的甘露。茶可达仙境，故道教祭奠仪式中也有“三杯茶”。