忘记吃什么，轻松调整食谱，这很重要。

每个人的体质不同，跟平时的生活环境或者饮食有很大关系。很多人会出现健忘或失眠等问题。这和很多因素有关，那么应该如何调理呢？以下几种调理的方法都不错。试试这些食谱，可以起到很好的保健作用。

核桃甲鱼肉锅

材料:核桃仁30g，甲鱼1只，枸杞、杜仲10g，陈皮15g，猪骨200g，黄芪20g，姜、盐、味精、料酒。

练习:

1，乌龟去头、去爪、去内脏，清洗干净，切成里面有2大小的块；猪骨洗净，用开水浸泡，然后取出，洗净，切成小块备用。

2.黄芪、枸杞、杜仲洗净，装入布袋，扎紧口。

3.砂锅加水，大火。先将猪肉、甲鱼肉放入砂锅，大火烧开后撇去浮沫，再放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜、料酒。

4、烧开后改慢炖至甲鱼肉熟透，最后加盐和味精调味。

功效:核桃仁有健脑的作用。经常吃对提高智力有很好的作用。这个治疗药方可以延缓大脑衰老，提高记忆力。

紫菜胡萝卜汤

材料:紫菜10g、胡萝卜1g、鲜草菇150g、姜、香菜、盐、鸡粉。

练习:

1.草菇、红萝卜及芫荽洗净，红萝卜切片，芫荽切碎，紫菜用清水浸泡，洗净，沥乾。

2.取锅大火，加入适量清水，放入除香菜外的所有食材，待食材熟后放入香菜，再加入盐和鸡粉调味。

功效:补充乙酰胆碱是提高记忆力的有效途径之一。紫菜是一种营养丰富的海鲜，富含胆碱，所以有跳跃记忆的作用。胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含胆碱。用紫菜煮汤可以有效改善健忘症。这种食物搭配不仅能补充丰富的钙和蛋白质，还能提高记忆力，对改善健忘失眠有一定的作用。大家可以经常吃这种食物。

你们都学过一些缓解健忘的食谱吗？是不是很简单？用最简单的食材做出美味的菜肴是一门艺术。其实做饭是一门艺术，不仅要吃得健康，还要做得好吃。你不妨试试。营养丰富，最重要的是提高记忆力，缓解健忘失眠。