化痰祛湿方

(2)薏苡仁200克，糖水适量。先把薏苡仁洗干净，泡两个小时，然后煮半个小时，再放在焖锅里炖五个小时。

③鲈鱼一条，香菇50克，砂仁6克，陈皮6克，生姜少许，煮熟即可食用。

1.黄芪山药薏苡仁粥

功效:益气养阴，健脾化痰，清心安神。

配料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。

制作:先将山药切成小块，用黄芪、麦冬、白术泡透，然后加入所有材料，加水用武火煮沸，再用小火煮沸，制成粥。

2.菊花薏米粥

功效:清热解毒，化痰止咳，祛湿软坚。

材料:枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。

制作:将前两味药用3碗水煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米及适量水，煮成粥服用。

3.菖蒲薏米粥

功效:清热化痰，祛湿解暑。

材料:菖蒲15g，佛手10g，茯苓30g，薏苡仁60g，大米100g，冰糖适量。

制作:将薏苡仁、大米洗净，将浸泡过的陈皮、石菖蒲、茯苓用干净的布包裹，煮成粥，煮好后加入冰糖，拌匀即可食用。这也是平日可以吃的健康粥。

4.化痰祛湿夏树汤

功效:清热化痰，祛暑利湿。

配料:白扁豆、红豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、莲子。

制作:将以上材料放入锅中，加入10碗开水焖煮2小时左右，加入瘦肉焖煮。