老虎菜的家常做法

1.香菜洗净切寸。

2.胡椒去蒂，去籽，切丝。

3.黄瓜洗净，切成丝。

4.将香油、酱油、精盐、味精放入碗中拌匀。

5.先加入胡椒粉和黄瓜，腌制2分钟。

6.加入香菜，拌匀。

拌虎菜是一道简单的家常菜，主料是黄瓜/洋葱/超辣辣椒，切成细丝。豆腐皮用温水泡软，擦干，切成细丝；香菜切段；一汤匙大蒜；剁碎的辣椒；将蜜饯皮蛋切成两条。