吃什么食物好？

寒露是秋天的节气，预示着深秋的到来。有了这个节气，很多地区的气温也下降了。在古代，二十四节气对于指导农民播种有着重要的作用。现在有些农民还是根据节气来判断自己要种什么蔬菜，那么寒露适合种什么呢？让我们来看看。

2022年种什么蔬菜？

大白菜

原产中国北方，为十字花科芸苔属叶菜，通常指大白菜；还包括大白菜和白菜，白菜的一个栽培品种，即“白菜”或“甘蓝”。引入南方，全国各地均有栽培。19世纪传入日本、欧洲和美洲。大白菜种类繁多，如山东胶州大白菜、北京柏青大白菜、青田马耶大白菜、东北大白菜、玉田大白菜、山西阳城大黄大白菜等。大白菜和嫩球茎、莲座叶或花茎一起食用。种植面积和消费量均居中国各类蔬菜之首。

吃什么食物好？

菜花:菜花性平味甘，具有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用。比较适合秋燥引起的脾虚胃热，口臭多饮的人，而这些情况在秋季比较常见，所以我们可以选择吃菜花，菜花可以帮助我们人体养生，对我们的健康很有帮助。

芋头:芋头含有丰富的蛋白质等营养成分，块茎中含有70%的淀粉，所以特别软。农业谚语说“地瓜芋头半年粮”，芋头被视为“农民中最重的蔬菜”。它可以用作蔬菜、谷物和甜点。近年来流行的台湾省甜品“芋头”也是用芋头做的。

寒露节气的习俗

1，吃花糕

因为天气越来越冷，花草树木很快就要枯死了，所以人们把这叫做“听天由命”。1999年爬山，还是要吃花糕。因为“高”和“饼”谐音，所以要把饼叫做“重阳花饼”，意思是“步步为营”。