养生蘑菇汤的做法及配料

最佳答案

保持健康鲜蘑汤的实践

蘑菇汤的原料:平菇、中华绒螯蟹、杏鲍菇、茶树菇。

蘑菇汤的原料

蘑菇汤的配料:蒜、姜、韭菜。

蘑菇汤的调料:高汤、食用油、盐。

蘑菇汤的做法:

1.香菇去根，洗净，用淡盐水浸泡，沥干备用。

2.锅内倒入适量冷水，烧开后将香菇焯水3分钟，捞出沥干。

3、姜蒜切片，香葱切碎。

4、锅上放少许油烧热，姜蒜片爆香。

蘑菇汤的做法

5.加入煮熟的蘑菇快速翻炒，然后倒入适量的高汤煮沸。

6、转到砂锅里，盖上锅盖焖1小时左右。

7.加入适量的盐调味。

8.关火，撒上葱花。