你为什么在冬天的至日吃饺子?
吃饺子是为了祛病驱寒。
这个时候吃点饺子,既温暖了身体,又服务了节日。因此,人们习惯在立冬和冬季至日吃饺子,不仅是立冬和饺子,还有许多人在小雪和大雪的节气吃饺子。
冬天最好不要吃太多油腻的食物,尤其是老年人,消化能力较弱,最好保留一份饮食清单。吃太多油腻食物,会避免消化不良,健康状况不佳。现代营养学对健康的要求是老年人要“三多三少”,蛋白质、维生素、纤维素要多摄入。糖、脂肪、盐最好保证少吃。
最好做到五谷杂粮、水果、肉类、蔬菜的合理搭配,最好适当选择一些高钙食物。