人参有哪些功效？
人参的功效
众所周知，人参的功效不仅在于它是一种珍贵的药材，更重要的是它具有特殊的药理作用。近年来，随着人参研究的深入和发展，人们发现了一些新的用途。1.慢性肝炎的治疗:日本学者通过动物实验证明，人参能明显保护小鼠肝损伤，降低血清转氨酶水平，提高机体免疫力。2.防癌:据报道，人参提取物中含有多种抗癌物质，如人参皂苷、多糖等。同时还含有抗溃疡、抗凝血、增强免疫功能等活性成分。3.抗衰老:人参总皂苷(Rgl)能抑制A549细胞体外生长，与SOD同组MDA含量下降；DNA合成减少；而GSH-Px促进细胞增殖。
人参是中药材市场的好学生，那么人参的使用方法有哪些呢？
人参怎么吃？
专家建议，最好用鲜人参或鲜人参根煲汤。4.降血糖:人参中有一种叫“甘草酸”的成分，可以有效预防糖尿病并发症——糖尿病足。
喜欢喝酒的男生叔叔爷爷都可以泡酒。
人参有三种。
人参主要有三种。第一种是经典的大水参，特点是年限短，参体大。如果想兼顾经济和营养，可以选择五到七年的大水参，万良人参市场有售。因为省略了中间商的很多环节，所以产地的价格要便宜很多。大水人参地图如下图。
第二种是林下人参，价格中等。
林下人参是什么？在林芝县的野生林芝地区，很多人都说在这里找到了人参。其实这并不是真正的“人参”，而是一种叫做林下人参的药材。生长在海拔3500米以下的山坡草地、森林或灌木中，具有一定的药用和观赏价值。林下参又称野山参，主要成分为三萜皂苷，含有皂苷、多糖等多种药理活性物质，还能增强机体免疫力和抗氧化能力。目前国内对林下人参的研究很少，但是随着人们生活水平的提高和健康意识的加强，个人经验预测林下人参将成为未来中药市场的发展方向之一！
林如下图所示。
最后一种人参也是我们不常见到的一种纯野山参。提到野山参，人们首先想到的就是皮肤紧绷，细纹，碗紧！野山参的特点是根皮棕色，须根有白毛。自然条件下生长的人参苗，肉质呈淡黄色或乳白色，而野山参的颜色和质地明显不同。干燥的野山参如下图所示。