坐月子可以喝土茯苓乌龟汤。

龟是吉祥长寿的象征，被认为是滋补防病的绝佳食物。初春时，阴雨连绵，气温高时，人们感到闷热潮湿。此时的养生汤应以健脾利湿为主，散寒补虚为辅。

土茯苓炖甲鱼的做法

土茯苓甲鱼汤是香港、澳门和广东常见的民间汤。两种材料均可滋阴清热，祛湿解毒，对痱子、疖子有很好的预防和缓解作用。作为药，最好用金龟子，但是贵，可以用普通的草龟，也能达到同样的效果。下面介绍两种土茯苓煮甲鱼的方法。

练习1

材料:土茯苓300g，甲鱼1只，生姜2~3片，排骨半斤。

练习:

1.土茯苓洗净，泡一会儿。

2.乌龟被放在一个盆里，用热水浸泡。它被清除尿液，清洗和屠宰，以消除头部，爪子和内脏，但即使是乌龟壳一起使用。

3.在油锅里炒姜片，放入甲鱼翻炒，这样可以去腥。

4.先将土茯苓放入砂锅中，加入清水3000毫升(约12碗水)，加入甲鱼和生姜，再煮2小时。

5.加盐。甲鱼肉也可以挑起来拌酱油和生油佐餐。

练习2

材料:土茯苓100克，甲鱼350克，瘦肉50克。

调料:陈皮5g，生姜10g，色拉油800g，清水800g，盐5g，鸡精3g，糖1g，胡椒粉1g。

练习:

1.把乌龟宰了，焯成碎片。将瘦肉切成豆子，放入水中焯一下。陈皮、土茯苓洗净，生姜切片备用。

2、取净锅上火，加入色拉油将甲鱼略炒。

3、净锅大火，加水、姜片、乌龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火烧开后文火1小时调味。