有哪些养生食谱？谢谢大神，帮帮我。

你好，夏天有很多养生食谱。现在给你简单的食谱，希望对你有用:65438号+0拌茄子:嫩茄子500克，香菜15克，蒜，米醋，糖，香油，酱油，味精，精盐，胡椒粉。做法将茄子洗净去皮，切成小块，放入碗中，撒上少许盐，然后丢入冷水中，将茄子泡至焦黄，取出放入蒸笼蒸熟，取出晾凉；蒜泥；大火烧热炒锅，放入香油，将辣椒炒香，将油倒入小碗中，加入酱油、糖、米醋、精盐、味精、蒜末，打成汁，浇在茄子片上；香菜洗净，切段，撒在茄子片上。上菜。功效:清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。注意:豆类含有血凝素A，血凝素A是一种有毒蛋白质，加热后毒性可大大减弱。所以豆子必须彻底焯一下，以防中毒。第二拌什锦:豆腐1块，嫩豆角50g，西红柿50g，木耳15g，适量香油、植物油、精盐、味精、葱花。做法是将豆腐、豆角、西红柿、木耳切成丁。将锅用水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯水(西红柿稍烫即可)，捞出沥干，装盘待用。烧热一口炒锅，放入植物油，炒锅放入花椒，再放入葱花、盐、西红柿、味精，翻炒均匀，浇在烫过的豆腐、豆角、木耳上，再浇上香油，翻炒均匀。功效:生津止渴，健脾消暑，解毒祛湿。第三种绿豆南瓜汤:绿豆50克，老南瓜500克，盐少许。做法用清水洗净绿豆，趁水还湿的时候加少许盐(3克左右)，搅拌均匀，腌制几分钟，再用清水冲洗干净。南瓜去皮，用清水洗净果肉，切成2厘米见方的小块备用。锅中加入500毫升水，将绿豆煮2分钟，倒入少许凉水，然后烧开，将南瓜放入锅中，盖上锅盖，用文火煮30分钟左右，至绿豆开花，加入少许盐调味。功效绿豆味甘凉，清热解暑，解毒利尿；与南瓜同食，生津益气。是夏季防暑的最佳饮食。第四种苦瓜菊花粥:配料苦瓜100g，菊花50g，粳米60g，冰糖100g。做法苦瓜洗净，切成小块备用。粳米洗净，菊花冲洗干净，一起放入锅中，倒入适量清水，大火煮。水烧开后，将苦瓜和冰糖放入锅中，继续用文火煮，直到米饭开花。功效清热解暑，止痢解毒。适用于中暑、烦渴、痢疾。喝这种粥注意不要吃温、燥、辣、油腻的东西。第五种荷叶茯苓茯苓粥配料为荷叶1片(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，糖适量。先将荷叶汤去渣，在药汤中加入茯苓、洗净的粳米或小米，一起煮成粥，出锅前放入糖。

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