素食菜单

常见的素食食谱有:红烧冬瓜、山楂海带丝、茯苓豆腐、鲜果燕麦片、土豆泥沙拉、西兰花炒百合等。

以红烧冬瓜为例:

主要成分；冬瓜500克，冰糖30克。

配件；10毫升生抽，10毫升生抽，20毫升食用油，0，5汤匙盐。

1，准备食材。

2.冬瓜去皮，切块。

3.烧热炒锅，加入食用油。

4.放入冬瓜。

5、加入冰糖。

6.加入生抽、老抽、盐。

7、加入适量的水，不要冬瓜，大火烧开后，转小火10分钟，然后大火收汁，直到收汁。

8.红烧冬瓜成品图。