如何做一个烤南瓜糯米杯
天气很热。不吹空调,真怀疑自己是不是在电烤箱里。我一点胃口都没有。很多时候我就是煮点米饭,然后把瓜切片蒸出来。我不需要所有的调料来上菜。但是,毫无疑问,它不会长久。今天我们就给冬瓜一个花式,让它更有营养,更有吸引力。那样一起服用,也有补气养血的功效。下面简单介绍一下它的制作步骤。
毛米,又名米源和江米。发酵大米含有蛋白质、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素凤凰、维生素含量超标的木薯淀粉等。,可用来煮粥、酿酒,常吃有滋补养生作用。发酵米具有益气健脾、健脾胃、益气止汗、治泻、安胎、解毒、治疮的作用。
冬瓜,别名南瓜、麦瓜、米瓜。冬瓜含有蛋白质、人体脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、甲基纤维素、胡萝卜、维生素、维生素b2l、维生素b22、维生素C、维生素b3。冬瓜具有温中养血、消炎止痛、解毒杀虫的作用,可用于治疗脾胃虚寒、营养不良、肋神经炎、肺脓肿、痢疾、蛔虫病、腿部溃疡、烫伤、烧伤。
糯米南瓜杯
原料:冬瓜150g,糯米粉,巧克力粉,绿豆仁,白糖。
绿豆馅的制备:
1.绿豆去皮,高压锅煮五分钟;
2.担心煮豆子;
3.锅里加点油(一般是动物油),放入煮熟的绿豆仁和白糖,用小火煸炒至水干;
4、装完后放冰箱里备用。
糯米南瓜杯的研制
1.冬瓜煮熟捣碎,按1: 1的比例加入粘米粉,搅拌面团(不用手摸就能揉好);
2.加入巧克力粉和粘米粉合成小包;
3、将取一个南瓜汤圆(约30克),压平,加入一小团绿豆馅;
4.将酿好的糯米卷成圆形,拿串在面糊上按8条直线;
5.取一点点可乐面糊,揉成倒三角锥形;
6.将锥形可乐果面糊放在冬瓜面糊上,放入铺有新鲜玉米叶的盘中;
7.水烧开后,上锅蒸五分钟,盛出即可。
以上是糯米南瓜杯的做法。想尝试特色美食,为什么不按照上面的流程自己做呢?也许长此以往你会被它迷住。另外,你可以把这种做法详细介绍给你的亲戚朋友,也有助于他们保持健康。本网在此祝大家身体健康。