炖海鲈鱼的营养价值
如何把炖鲈鱼汤做的好吃又简单；鲈鱼汤的功效、作用和营养价值
怎么做鲈鱼炖肉又好吃又简单？
做法一:鲈鱼豆腐汤的做法
材料:鲈鱼400g，豆腐400g，黄酒15g，盐，味精，葱，姜，胡椒粉。
步骤:
1.豆腐切成1 cm厚的薄片，用盐水浸泡5分钟，沥干备用。
2.鲈鱼去鳞去内脏，抹上黄酒，腌制10分钟。
3.锅中烧热油，将鱼两面煎熟，放入葱、姜和适量清水，大火煮10分钟，再转小火煮30分钟。
4、然后放入豆腐，煮5分钟左右，加入盐和胡椒粉，鸡精调味，撒上葱花。
如何把炖鲈鱼汤做的好吃又简单；鲈鱼汤的功效、作用和营养价值
做法二:百合山药鲈鱼汤的做法
原料:鲈鱼、百合干、山药干、枸杞、油、盐。
1.将宰杀后的鲈鱼洗净，剁碎几大块；
2.百合干、山药干、枸杞洗净，百合用清水浸泡20分钟；
3.热锅里放两汤匙油。六成热时，放入鱿鱼块，小火煎至表皮微黄。
4.将6碗水倒入广口锅中，煮沸。加入炒好的鲈鱼、百合干、山药干、枸杞、姜片，小火煮40分钟，再加盐调味。
如何把炖鲈鱼汤做的好吃又简单；鲈鱼汤的功效、作用和营养价值
鲈鱼汤的功效、功能及营养价值
1.鲈鱼可以治疗消化不良。可以改善饭后消化不良的症状。
2.鲈鱼可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实有很好的健脾养胃的作用，还能缓解脾虚症状，有止泻的作用。
3、鲈鱼可以促进伤口愈合，尤其是孕期水肿和胎动的现象，可以通过吃鲈鱼来改善。
4.鲈鱼可以治疗儿童营养不良和消瘦的症状。马宝可以准备新鲜的鲈鱼，加入20克牡蛎和10克陈皮，一起做汤。
5.鲈鱼可以治疗儿童百日咳。如果是这样的效果，其实是鲈鱼的鳃在起作用。不需要把刚挖好的鲈鱼鳃洗干净，然后晒干，再用水煮。一次用一边脸颊，一天两次。
如何把炖鲈鱼汤做的好吃又简单；鲈鱼汤的功效、作用和营养价值
鲈鱼汤配什么最好？
1，鲈鱼+豆腐:豆腐作为一种保健食品，可以帮助人体解除清热的痛苦。经常食用能补中焦，清胃。同时还能抑制胆固醇的摄入。可以清热解毒，同时食用还可以增加蛋白质的吸收。
2、鲈鱼+胡萝卜:胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，其中还含有能抑制癌细胞生长、促进食物消化、促进胃肠液分泌的物质，能很好地保护我们的肠胃，延缓衰老。
3、鲈鱼+南瓜:南瓜中维生素B1硒的含量非常丰富。可以预防癌症的发生，其粗纤维还可以刺激肠道蠕动，加速废物的排泄。同时也能达到预防感冒的效果。
如何把炖鲈鱼汤做的好吃又简单；鲈鱼汤的功效、作用和营养价值
怎么做才能让鲈鱼汤更好喝？
1.鲈鱼汤怎么煮到发白？建议先炒鲈鱼，然后在炒锅里放入姜蒜，炒香后放入鲈鱼，炒至两面有点金黄色后，可以加入其他材料和水熬汤。
2、煮汤的鱿鱼也要腌制。不要以为只有蒸鱼的时候才需要腌制。如果海鲈鱼在煲汤时用盐和料酒腌制5-10分钟，可以大大减少腥味。
3.用肉汤代替水。大多数人煮汤的时候都是用清水，但是你可以试试加入热汤和白酒，这样不仅汤汁鲜美，颜色也非常漂亮。
如何把炖鲈鱼汤做的好吃又简单；鲈鱼汤的功效、作用和营养价值
鱼汤一直是人们喜爱的食物之一，它含有很高的营养价值，鲈鱼汤也是如此。炖鲈鱼汤的时候一定要选择新鲜优质的鲈鱼来吃，了解它的成分，才能让鲈鱼发挥最大的作用。