鸡头里有什么小菜好吃？

1.鸡汤竹笋

材料:

家庭饲养的鸡

一个(约800g)

新鲜的竹笋

2件(约500克)

老姜

1(约10g)

绍兴黄酒

2汤匙(30毫升)

八角茴香

2件

米尔西亚

2片

盐

2茶匙(10克)

白胡椒

1茶匙(5克)

鸡精

1茶匙(5g)做法:1。将土鸡用流水洗净，去鸡头和鸡肉…

2.黄芪乌鸡汤

材料:黄芪50克，乌鸡1000克，葱10克，姜10克。

烹饪方法(三人):1。乌鸡洗净，用开水焯一下，然后去血水。

2.黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中；将洋葱和生姜切片。3.在砂锅中加入适量的水，放入乌鸡、葱、姜片大火烧开，小火煨4…

3.虫草人参乌鸡汤

治疗作用:能显著提高人体免疫功能，预防和抑制肿瘤，对放化疗患者有辅助治疗作用；止咳平喘、宣肺调肺对慢性支气管炎疗效显著；改善高脂血症等心血管疾病；抗肝纤维化，降低丙氨酸氨基转移酶，保护肝脏；补肾壮阳，改善性功能低下。

4.美味:大蒜鸡汤

好吃:蒜香鸡汤，大蒜去皮切碎；西红柿洗净，剖开，切成小块。将深锅加热，放入油，将番茄和大蒜翻炒几下，加入鸡汤、盐和胡椒粉，小火煨4-5分钟。将鸡蛋打入汤中，注意不要打碎蛋黄，继续煮3 ~ 5分钟。把汤和鸡蛋放在碗里，撒上芫荽粉。