夏季饮食保健有哪些注意事项？

夏天，我们以为冷食可以降温，却忽略了体内温度更高(有时高达37度)。突然喝冰水灌到身体里受不了。消暑安神，喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤或含水量高的水果。但是胃寒的人要少喝，多喝白开水。虚热体质的人，不妨吃点银耳、莲子或百合，以消暑益气。

2、夏季养生宜清淡饮食。

炎热夏季的饮食要清淡、松软、易消化，少吃高脂、厚味、辛辣上火的东西。清淡饮食可以清热、防暑、止汗、补水、刺激食欲。缺少新鲜的蔬菜和水果，既能满足所需的营养，又能防止中暑。

主食宜清淡，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可以喝一些清凉的饮料，比如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适量，寒凉之品不宜偏食，否则伤阴伤体。另外，吃醋不仅能刺激食欲，还能抑制和杀灭病菌，预防肠胃疾病。

3、夏季养生宜增酸减辛。

夏季人体脏腑肝气渐弱，心气渐强。饮食上可以吃一些酸味食物，如西红柿、柠檬、草莓、葡萄、菠萝、芒果等。，以补肾、助肝、和胃。它们的酸味能敛汗祛湿，生津止渴，健胃消食。尽量少吃辛辣食物。由于夏季太阳升起的精神，容易上火的食物会引起体内外发热，从而产生痤疮、口腔溃疡、便秘等疾病。