刺梨长什么样？

刺梨的形状:植物缫花的果实表面布满刺，绿中带黄，圆形饱满，梨香浓郁，口感顺滑，酸甜适中，因为果实表面布满刺。

刺梨是一种野生灌木，4-6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋果。果实多为扁圆形、球形，横径2-4厘米。果实8-9月成熟，黄色，有时发红。果肉酥脆，熟了有很浓的香味。

果皮上密布着小肉刺，俗称“刺梨”。水果富含维生素C，被称为“维生素C之王”。单宁500-1000毫克；含酸量约为1g；总糖含量一般在4克左右。

扩展数据:

刺梨药用价值高，其花、叶、种子均可入药，具有健胃消食、滋补止泻的功效。特别是刺梨，富含超氧化物歧化酶(简称SOD)，是国际公认的具有抗衰老、抗癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射作用，广泛用于防治心血管、消化系统及各种肿瘤疾病。？

刺梨果实也是加工保健食品的上等原料。成熟刺梨富含糖类、维生素、胡萝卜素、有机酸、20多种氨基酸、10多种对人体有益的微量元素和超氧化物歧化酶。

参考来源:百度百科-刺梨