春季保健食品吃什么好？
豆芽有不同的功能。
传统豆芽是指黄豆芽。后来市场上逐渐发展出绿豆芽、黑豆芽、豌豆苗、蚕豆芽等新品种。豆芽虽然寒甜，但功效不同:
绿豆芽容易消化，有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁结、口干口渴、小便赤涩、大便秘结、目赤肿痛者。
豆芽肉片
1，绿豆芽(250g)，猪肉(瘦肉)(125g)。
2.料酒(10g)、盐(5g)、味精(2g)、葱(10g)、姜(10g)、花生油(60g)、淀粉(豌豆)(15g)。
练习:
1.绿豆芽洗净，沥干水分。将拖鞋洗净，切成4cm长的细丝，用料酒5g、精盐3g、湿淀粉25g(淀粉15g加水)抓匀上浆，放入四成热油中，倒入漏勺滤油。
2.锅中加入30克油，加热。炒锅放入葱(切丝)、姜(切丝)，放入绿豆芽，大火翻炒。加入精盐、料酒、肉丝、味精搅拌均匀。上菜。
黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2的含量很高。春天适当吃黄豆芽有助于预防口腔炎症。
豆芽炖豆腐
材料:黄豆芽250克，豆腐300克，食用油40毫升。盐5克，胡椒粉5克。味精3克，姜葱10克，香油10毫升，清汤适量。
制造工艺
1.黄豆芽去须去根，洗净。
2.将豆腐切成长1.5cm、宽1.2cm、厚1cm的块，放入开水锅中捞出；生姜切片；切洋葱。
3.将油倒入锅中加热。加入200毫升清汤，煮沸。加入豆芽、豆腐、盐、味精、姜片，转小火入味。加入葱花、胡椒粉和香油。
黑豆芽滋肾，富含钙、磷、铁、钾等矿物质和多种维生素，含量高于绿豆芽。
材料:黑豆芽1斤，腊肉1，肥猪肉1，红椒1，姜，蒜，盐。
练习:
1，洗豆芽。
2.培根和肥肉切片，辣椒和姜切丝。
3、热锅，炒肥猪肉，爆姜蒜，炒腊肉。
4.将黑豆芽和泡椒炒软，加盐调味。
豌豆豆芽保护肝脏，富含维生素A、钙、磷等营养物质。蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌的作用。
豌豆苗肉丝汤
原料:鲜豌豆苗200g，肉丝150g，料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉适量。
练习:
1，豌豆苗洗净，肉丝放料酒、盐、玉米粉浆上备用。
2.将锅放在高火上，加入汤汁烧开，将肉丝放入锅中，然后将豌豆苗、盐、味精、胡椒粉放入锅中烧开。
女性春季保健六大注意点
春季女性如何养生？养生要注意什么？下面我们就来看看女性春季保健的六大要点。
不要试图变美变瘦。
俗话说“春捂秋冻”，虽然春天开始回暖，但气温逐渐回升，百花齐放。这也是一个美丽和生活的季节。但是不要试图在春天脱掉冬装，穿上漂亮的衬衫。虽然阳气渐盛，但阴寒未尽，早春要注意温差大，早晚多穿，不要整天穿薄裙子，否则会导致关节炎和各种妇科病。但是，“盖”也要盖好。基本上穿的时候注意“上薄下厚”就够了，注意腿部和关节的保暖，才不会留下病根。
温馨提示:爱美的女性可以多带衣服，衣服会随着天气的变化而增减，要根据生理特点、年龄、性别、健康状况、生活环境、职业等区别对待。
别忘了化妆
在春季，我们应该注意日常饮食的多样性，以确保身体能够获得丰富和充足的营养供应。
中医认为，当人体健康强壮时，“邪气”就不会轻易侵入体内，疾病就不会发生，所以增强体质，提高人体的抗病能力是非常重要的。惊吓过后，天气转暖，各种动物开始活动，细菌和病毒也开始生长繁殖，所以人们需要注意饮食，增强体质，抵御病菌或病毒的入侵。
温馨提示:我们可以根据春季人体阳气逐渐增长的特点，选择平补、清补、软补的饮食原则，以免适得其反。注意护阴藏阳，多吃清淡食物，提高人体免疫力。
不要长时间呆在潮湿的环境中
春天开始回暖，空气中的水分逐渐增多，看起来很潮湿。尤其是南方的春天，雾霾、潮湿、闷热的天气为细菌提供了生长和生存的环境。所以，保证客厅和办公室的通风是很有必要的。天气好的时候要多晒被褥和衣服，晚上睡觉要保持房间干燥透气。可以穿宽松的棉质衣服，避免湿疹。
温馨提示:春季气温潮湿，女士们要多注意个人卫生，穿的内衣一定要保持干燥。还要注意在通风处晾衣服，防止细菌滋生。尽量不要长时间穿紧身裤和使用卫生护垫，以免使闷热的湿气无法扩散，影响阴道的清洁。
少吃酸多吃甜。
中医提倡春季饮食“存酸增甜”，这是春季养肝的基本法则。因为春天人的肝阳旺盛，吃酸性食物会导致肝气过盛，容易损伤脾胃。所以春季的饮食就是忌酸促甜。
避免吃太多酸性食物。如羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾蟹等。多吃些温补健脾的食物，如山药、竹笋、菠菜、大枣、韭菜等。
小贴士:春天要多吃。选择温性特点的食物可以帮助阳气，适当多吃可以达到保养阳气的目的。烹饪时，多放些辛辣的蔬菜，如葱、蒜、韭菜、蒿、芥菜等。，水果也要适量食用。
不要“蜗居”，要经常运动。
春天经常锻炼对你的健康有好处。因为春天自然界的阳气开始上升，我们要利用这一点好好养阳气。想想外面世界的万物复苏。在这样的环境中，人们很容易感受到生命的旺盛和活力。养阳的关键是“动”而不是“静”。要积极到户外锻炼，呼吸新鲜空气，晒晒太阳。
温馨提示:身体不好的女性不宜过早生气锻炼。最好在太阳升起后出去运动，尤其是运动前喝热水、牛奶、鸡蛋汤等热汤。运动的强度不要太大。
笑而不怒对身体有好处。
春天不是生气的季节，也不是适合生气的季节。前面说过，春季肝阳亢奋。如果情绪过于急躁或起伏过大，容易伤脾。所以要虚心，要和谐。而且过于抑郁会导致肝气郁结，免疫力下降，容易引发精神疾病、肝病、心脑血管疾病等。因此，为了健康和美丽，我们应该更多地敞开心扉，更多地笑，这样我们就会保持年轻。
温馨提示:当你被某件事“气”的时候，最好先深呼吸10次左右再开口，不要被愤怒的怒火所伤害。先想想发生了什么，难过的时候不要憋着，适当发泄一下是好事。