冬天应该吃什么进补？

枸杞具有养肝明目、养血安神、生津止渴、补肾填精的功效，对肝肾有很好的作用。而且在空气干燥寒冷的冬天，眼睛容易干涩流泪。经常吃枸杞也能缓解眼部症状。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

2、当归:活血驱寒

当归具有补血活血、润肠通便、调经止痛的作用。当归与生姜、羊肉混合做成当归生姜羊肉汤，能温中、补血、散寒、止痛。对虚寒易冻伤的人有很好的效果。但不适合内热大、胃脘湿胀、腹胀、长期腹泻的人。

3、白萝卜:降火化痰

冬天吃白萝卜好处多多。白萝卜对肺胃发热，痰多，胀气食滞，消化不良，大小便不畅有疗效。但寒白萝卜、脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便稀的人不宜大量食用。

4、红枣:补中益气

大枣具有补中、养血、安神的作用，是冬季滋补佳品。红枣含有丰富的铁元素，可以促进血液循环。非常适合病后虚弱、贫血的患者以及冬季手脚冰凉的女性食用。但由于枣皮纤维含量高，不容易消化，枣吃多了容易腹胀，需要适量食用。

5、红糖:祛瘀散寒

红糖有祛瘀散寒、暖胃健脾止痛的功效。对体寒虚弱、造血功能下降的老年人，尤其是大病初愈者，有很好的保健作用。而且红糖含有较多的维生素和铁、锌、锰等成分，营养价值比较高。在冬季，红糖的每日摄入量建议不超过25克。