芡实要煮多久? 芡实要煮多久,要看具体情况:如果芡实体积比较小,一般煮30分钟左右;芡实大的话需要煮40分钟左右。用电压力锅或燃气压力锅烹饪,大约需要40分钟;养生锅煮2小时,选择杂粮粥模式。另外要根据热度来判断。一般用武火煮沸,再用小火煨制,有利于芡实中的营养成分完全煮熟,从而更好地发挥药效,达到治病的效果。同时芡实可以用来煮粥煲汤。芡实,中药名。它是睡莲科植物芡实的干燥成熟种仁。分布于黑龙江至云南、广东等地。