能散火的汤在哪里?
1,可以轻松降火的汤
悉尼瘦肉汤
材料:雪梨一个,苹果一个,无花果两个,杏38克,瘦猪肉300克,水适量。
做法:将所有材料洗净,去皮,雪梨和苹果切块,猪肉切块。然后将所有材料放入水中用大火煮半小时,再用小火煮65,438+0小时,出锅前加些食用盐调味。
雪梨瘦肉汤营养丰富,脂肪含量极少,最适合怕上火,又想在美容养颜中常吃的女性。
文蛤豆腐汤
食材:文蛤200克,豆腐一块,姜,葱花,食用盐等调味品。
做法:先将蛤蜊洗净,豆腐块切块,其他材料洗净备用。然后取锅,锅中放入适量的水,放入姜片,水开后将蛤蜊放入锅中,然后放入豆腐再煮一分钟,最后加入自己喜欢的调料。
文蛤豆腐汤上火,还具有开胃的作用,最适合春季食欲不佳的人。
苦瓜瘦肉汤
材料:苦瓜半个,瘦猪肉三两,香油,食用油。
做法:先把苦瓜洗干净,然后去核,这样吃起来就不会那么苦了,然后把瘦猪肉切成块,再加适量的水,先把苦瓜在开水里滚一下,然后把瘦猪肉一起放下来,等肉熟了再加点调料。
苦瓜瘦肉汤的做法很简单,适合上班族,有清热降火、清肝明目的作用。
莲子萝卜汤
材料:萝卜500克,莲子50克,芡实20克,排骨800克。
做法:将所有材料洗净,萝卜去皮切成大块,然后将莲子和芡实用清水浸泡。然后将排骨放入水中烧开,去血水,然后将所有食材放入锅中两个小时,直到肉烂,加入一些香油、葱花和食用盐调味。
此汤具有去火养阴润燥的功效,老少皆宜,最适合大众饮用。
南瓜海带汤
材料:南瓜200克,海带100克,瘦猪肉200克,各种调味品。
做法:先将南瓜洗净,去掉南瓜皮和籽,海带用盐水浸泡,瘦猪肉切块,然后将所有食材放入锅中煮熟。
南瓜海带汤不仅清热去火,南瓜和海带还有很强的保健作用,有美容、补钙、补碘的作用。
冬瓜老鸭汤
材料:半只老鸭、800克冬瓜、10克芹菜、适量姜丝、鱼露、食用盐。
做法:先把买来的鸭肉洗干净,然后切成大小适中的块,晾干。锅中倒入适量食用油,放入姜丝炒香。然后改火,将鸭肉放入锅中煎至锅底收汁,关火,捞出鸭肉沥干,另起锅,将鸭肉和冬瓜放入清水中炖两小时,加入芹菜、鱼露、食用盐等调味。
春季适当吃鸭肉,对促进健康有很大帮助。因为鸭肉本身是凉性食物,加点姜可以中和一下。
本文推荐的这些汤,可以帮你度过一个没有火的春天。爱火的朋友不妨一试!
2、日常火食
1.荸荠
菱角性味甘寒,有清肺胃热、化痰消食、明目、治痔疮、便血等作用。
2 .火龙果
吃火龙果还可以促进眼睛健康,增加骨密度,帮助细胞膜形成,预防贫血和抗神经炎,口角炎,降低胆固醇,美白皮肤,预防黑斑。
3.葡萄
葡萄具有补气养血、健脾养胃的功效,营养价值高,味道甘甜,以其硕果累累的外观一直是吉祥的象征。秋天的葡萄虽然含糖量高,但容易被人体吸收,适量食用不会造成太大负担。另外,葡萄籽成分最近频频出现在顶级品牌的护肤品中,其抗氧化和保养效果可见一斑。
4 .菠萝
菠萝有滋阴生津的作用,可以养胃生津,相当于及时雨。柴火湿了,火就烧不起来,从而消除了饮食引起的上火。
5.皮尔斯
梨是众所周知的降火水果。多吃梨对熄灭你的“火气”很有帮助!如果感冒咳嗽,不妨去药店买些川贝母,和梨一起煮,止咳效果很好。
6.番茄
西红柿一年四季都可以看到,营养丰富。也是清热解毒的好帮手。用中医的话说,西红柿的作用是平肝,“去火”。而且含有大量的维生素C,还能提高人体免疫力,预防口腔溃疡。
7.大豆
黄豆在滋阴“去火”的同时,还能补充蛋白质,因为高温大量消耗,所以夏天不妨多吃,降火。