血糖高可以喝黄酒吗？

血糖升高的人可以喝黄酒，适当饮用黄酒有助于将血糖控制在合理范围内。米酒进入人体后会产生大量的热量，可以有效的促进血液的流动，从而有效的排出血液中的糖分，降低血糖水平，不会对人体产生不良影响。

黄酒/绍兴酒是世界上最古老的酒之一，起源于中国，只有中国才有。它与啤酒和葡萄酒并称为世界上三大最古老的葡萄酒。大约3000年前，在商周时期，中国人发明了酒曲的双重发酵法，开始大量酿造黄酒。

黄酒品种繁多，如山东即墨老酒、江西吉安古江东酒、无锡汇泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港沙洲黄游、吴江武功老酒、百花洋等。上海老酒、鹤壁雨荷双黄、福建闽安老酒、江西九江凤岗酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏金坛和丹阳凤岗酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒、绍兴黄酒(花雕酒等。)、广东珍珠红酒等。

黄酒以大米、小米、小米为原料，一般酒精度为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒营养丰富，含有21种氨基酸，包括几种未知氨基酸。但人体不能自行合成，必须依靠食物摄取8种必需氨基酸。黄酒因此被称为“液体饼”。

参考资料:

百度百科-黄酒