经常出去应酬，怎么吃饭，外面的菜怎么吃？
娱乐时巧妙点餐和饮酒是保持身体健康的关键，应遵循以下原则:
原则一:按照汤-养生粥-蔬菜-肉的顺序点。
餐桌上要先吃易消化的东西，汤-养生粥-蔬菜-肉，还有1: 3的素菜，一口肉三个菜。这样，蔬菜中的纤维素将多余的脂肪和毒素包围并排出体外，保持体内酸碱平衡。豆芽、莲藕、大白菜都是高纤维的食物。
原则二:超过一半的菜，选择凉拌、清蒸、水煮等清淡的烹饪方式，不点或少点炒菜。
尽量点一些凉菜(比如酱牛肉、凉豆腐、凉拌三丝酱、凉拌黄瓜、大沙拉等。)、青菜汤(海带豆腐汤、南瓜汤、冬瓜鸡蛋汤等。)和养生粥(如皮蛋猪肝粥、八宝粥、绿豆海带粥、荷叶粥等。).记得少吃脂肪含量高的猪肉，多吃蛋白质含量高、容易消化的鱼、虾、兔肉、豆腐。此外，还用汤来代替可乐、雪碧等高糖碳酸饮料。
原则三:适量饮酒，酒后及时醒酒。
吃“应酬”总免不了喝酒。喝多了容易醉，会导致头晕、呕吐等症状。甚至第二天醒来，头都会很痛。喝酒前后都要保养。众所周知，酒精对肝脏和胃黏膜的伤害非常大，合理的饮食预防可以减少酒精对肝脏和胃的伤害。
首先，维生素A、维生素C、维生素E、维生素B可以帮助肝脏排毒。饭前喝一些富含蛋白质的豆浆、豆腐、鸡蛋、大枣汤、八宝粥，可以减少酒精对胃黏膜的损伤。肝泥萝卜粥，凉拌番茄，芝麻酱，燕麦片等。都是富含维生素A、C、E、b的食物，饮酒前适当进食可以帮助肝脏排毒。
其次，饮酒要有节制。少量的酒可以促进胃液分泌，帮助消化，促进血液循环。一般红酒是最合适的选择。
再次，醉酒后要多喝果汁、蔬菜汁、蜂蜜水、酸奶、绿豆汤、醋、米汤，吃西瓜、葡萄、西红柿等。它不仅含有丰富的维生素和矿物质，还能补充体内流失的水分，对醒酒有很大的帮助。但是，禁止用浓茶醒酒。两者一起喝，不仅对心肾有害，对大脑也有害。
最后，你可以喝蜂蜜水，吃香蕉，吃柔软易消化的面包，粥，新鲜水果，豆奶，避免吃高盐高脂肪的食物，油炸或烘烤。
嗯，应酬确实是个问题；我也偶尔会聚餐，一些聚餐。后来我调整了心态，基本解决了这个问题，大概是这样的:
第一，吃饭的时候，不要想着吃的太少就亏的想法。要知道，吃多了会影响减肥的。
第二，晚餐是展现个人魅力的最佳时机，而不是吃饭。聊很多，话很多，讲笑话，帮大家倒水递菜，主动照顾一桌人，所以下来社交+1；个人魅力+1；友情+1；老板对自己的印象+1甚至可能找到合作机会。很多好处也有利于减肥，简直是一举两得。
第三，细嚼慢咽，一定要细嚼慢咽，充分品尝食物的味道，吃到好吃的东西；毕竟我平时减肥，吃到好吃的机会会是聚餐和娱乐！
第四，饭前喝一口汤！有效避免暴饮暴食。
第五，找个机会在饭前提到自己在减肥，说自己不会穿裤子，懒得买衣服。总之找个不疼不痒的借口，免得别人让你尝这个尝那个结果不小心吃多了。