走进大自然，观察动物、植物或其他自然现象的生长。

植物为人类和动物提供食物。人们可以直接享用植物的种子，如磨成面粉的小麦种子、去壳加工成大米的稻种、做成豆腐的黄豆种子、榨出食用油的芝麻、榨成辣椒作为调料的花椒种子等等；还可以直接欣赏植物的茎叶，如白菜、油菜、生菜、甘蔗等；或者欣赏植物的根，如土豆、红薯、萝卜、甜菜等；还有植物的花，如花椰菜、西兰花等；或者植物的果实，如西红柿、黄瓜、苹果、桃子、草莓等。人们还可以利用植物饲养牲畜，为人类提供肉、蛋、奶等食物。人们种植棉花和大麻用于纺织，种植桑树和养蚕以获得丝绸产品。人们种植草药以获取药材。种植烟草、咖啡和可可来获取兴奋剂。植树造林可以获得木材和造纸原料，森林还可以防风固沙，保护地球生态环境。归根结底，人类离不开植物，植物养活了整个人类。

世界上各种植物一般都是由小种子发育而来。在适宜的外部条件下，细胞分裂，胚胎发育成胚芽和胚根。幼苗在胚乳提供的营养下破土而出，在三叶期之前一直在吸收胚乳中分解的营养物质存活，形成茎、枝、叶、根，形成植株。后来，它不断地从空气、水中吸收二氧化碳，从土壤中吸收13种人体必需的矿物质养分，越长越壮。当你到了一定年龄，就会从营养生长阶段过渡到生殖生长阶段，开花、结果、成熟、衰老、死亡，为新一轮的生命过程留下种子。

这种植物是天然的化工厂。自从植物生命诞生以来，其体内一直在发生复杂而微妙的化学反应。以最简单的无机物为原料，合成各种复杂的有机物。

在白天或光照条件下，植物通过叶片上的气孔从大气中吸入二氧化碳，与根部吸收的水分生成碳水化合物即糖类，并释放氧气和热量。这个过程叫做光合作用。

在夜间或黑暗中，一些碳水化合物在呼吸过程中被消耗以提供能量，而另一些则进一步合成为淀粉、脂肪、纤维素或氨基酸、蛋白质、原生质或核酸、叶绿素、维生素和其他必需物质，植物就是由这些物质构成的。