我的专长是制作甜点。
以前，我总是在百度和Tik Tok看到关于甜点的视频。特殊的形状和梦幻般的颜色让我流口水。所以我想自己做甜点。经过我的苦心钻研，终于学会了一种简单的“雪花酥”，这是一种有点像糖果的甜点。
“叮咚”，估计阿姨又来串门了。她一进门，哥哥就给她倒了杯水，一边喝一边夸道:“炙心，你看你哥哥多能干。”我一听，气得撅着嘴说:“那你就错了，我会学到很多东西的。”
舅妈半信半疑地说:“你能有什么本事？”我神秘地笑了笑，进了厨房。
我拿出一个星期的棉花糖，把锅加热，放上黄油，让它慢慢融化。别小看这一步，棉花糖在火上是化不开的，很容易糊。我又拿出一个装满饼干和坚果的盘子，最后把融化的糖放在盘子里，就大功告成了。
一股香味从厨房飘来。姨妈俯下身问:“你在干什么？”我把切片的“雪花酥”给她看，她马上捏了一块放进嘴里:“嗯嗯，真好吃。入口酥脆，奶香四溢。没想到你还有几招。”听了这句夸奖，我立刻把尾巴翘到天上，回到厨房做了一大盘让阿姨打包带回去。
从那以后，我一直在学习做甜点，越做越好。
我的特长是甜点作文2。十八般武艺，样样都是好戏！我的专长是做甜点。
元旦假期，家里来了个客人。她是我的阿姨。那天正好是我母亲的生日。我阿姨建议买一个蛋糕来庆祝我妈妈的生日。这时我主动说:“不用买蛋糕。让我给妈妈做个蛋糕。”阿姨难以置信地说:“你这个小鬼，你会做蛋糕吗？别吹牛了！我还是买个蛋糕吧！”我被阿姨的话气得说:“你别小看我，我现在给你做个大蛋糕！”"
然后我们来到了厨房，我跟阿姨说做蛋糕的第一步就是准备材料。我先从冰箱里拿出黄油、鸡蛋、白糖、面粉等材料。大妈在一旁看着，说:“没想到大孩子的孩子懂这么多。”我开始打鸡蛋，加糖，最后当我想在鸡蛋里拌面粉的时候。我问正在看得津津有味的阿姨:“阿姨，你知道鸡蛋为什么不能和面粉拌太多吗？”“我不知道。”“你不知道！因为鸡蛋和面粉掺得太多，烤出来的蛋糕不香。”听了我的解释，阿姨一脸恍然大悟。我觉得有点窃喜。看来我可以做别人的甜品师了。
当我拿出成品时，诱人的颜色和浓郁的香气吸引了所有人。阿姨一直夸我做得好，是个小厨神。
做甜点，那是我的专长。
每个人都有自己的特长，我也有自己的特长，比如弹钢琴，唱歌，主持...但我不擅长这些，而是做甜点。
至于我喜欢做甜品并且擅长的原因，我想你也能猜到——因为我喜欢吃甜品。舒芙蕾、抹茶慕思、草莓奶盖、蛋糕、奶茶...都是我喜欢的，但是我妈担心外面的东西不干净，所以很少给我买。无奈之下，只好跟着视频里的“吃播”学做甜品。久而久之，我的厨艺也大有长进。
我学做甜点还有一件尴尬的事——
我记得那是一个下午，我正打算做一道难做的甜点——牛奶盖舒芙蕾。于是，我前一天就把材料准备好了，迫不及待地欢天喜地开始制作。厨房里的交响乐响起，对我来说太美妙了。五分钟十分钟过去了，现在的进度每一步都没有失误。谁知道，下一秒我就因为太紧张太激动把鸡蛋打破了。“没关系，失败是成功之母，总会成功的。”我在心里鼓励自己。我小心翼翼地拿起鸡蛋，然后用手轻轻地敲着碗。鸡蛋被两层壳分开了。最关键的时候来了。我皱着眉头，喃喃自语，“这次一定要成功，一定要成功……”“是啊！”厨房里传来我的欢呼声:“终于分蛋成功了！”脸上浮现出幸福的笑容，让我笑得合不拢嘴。“张磊，你要冷静下来，还有最后一步你没有完成！”突然，一个声音从我心里传来，我平静下来。最后，我把苏芙蕾放进烤箱。一分钟，十分钟...三十分钟过去了，舒芙蕾成功了，但“丑”了。别担心，味道好就行。我咬了一口:“哎呀，真苦！”“唉，这里还是失败了！不过没关系，失败是常事！”我在心里安慰自己。
这是我在学做甜品的时候比较尴尬的事情。虽然失败了，但我依然没有改变对制作甜品的热爱，因为我相信，有一天我会成为一名真正的甜品师！
我的专长是制作甜点。4“有本事你给我们做个甜点，我们真的会刮目相看！”“照做就是了！”在我说这些之前，没有人知道我在背后花了很多时间。
第一次做甜品的时候，在制作台上不知所措，手忙脚乱，什么都不会。于是我问了我妈，做甜点成了我每周的必做之事。经过一段时间的磨练，终于有所成就。
我等待他们的挑战已经很久了，决定一展身手。他们都来到我家，准备看我展示我的技能。
“哎！快点做，让我们看看你的水平。”“好的。”小伙伴们一个个拿着小椅子看着，眼里带着一点疑惑。我开始把蛋糕拿出来切片。“你可以当刀工了！”一个小伙伴给我竖起了大拇指。我笑了笑，然后对他们说:“你们帮我选两个鸡蛋，我以后要用。”他们一个接一个地抢鸡蛋。我选了两个，告诉他们:“鸡蛋不要打得太狠，不然会把壳带走的。”然后，我一手打一个鸡蛋，他们一个个拍手。之后我在上面铺了沙拉酱，放上火腿片，把两个手抓饼放在一起。整个过程中，他们目不转睛地盯着，吞着口水。“之后，就涂蛋液。烤好后，用刀划几个小洞。”我说。“很快就会好了吗？”“是吗？你就等着瞧吧。”是的，他们又一次“挣扎”了，“我去拿！”“不，我来做……”虽然天气很热，但他们似乎一点也没感觉到什么。“嗯！它闻起来不错。太神奇了。你能再做一个吗？..... "一堆恭维包围了我，我脸红了，说:“低调，低调。”我心里觉得现在的实力完全可以征服他们。
这是我的专长，现在我是公认的点心专家。
“双十一”那天，我妈买了一堆烘焙材料。周六，我们收到了一个超级大的包裹。打开一看，惊呆了。我妈大概是想把超市搬回家。
妈妈高兴地说:“今天，我要展示我的才华。”我急忙跑到妈妈身边，主动请求帮助:“让我做你的小助手吧。”妈妈点点头:“好的。那我们做个简单的甜点吧——椰奶方块蛋糕！”
第一步，要准备好所有的材料:纯牛奶、奶油、细砂糖、玉米淀粉和一些椰子。妈妈从橱柜里找出一个长方形的盒子，在盒子底部铺了一层椰奶。我把纯牛奶倒进一个大碗里，加入少量玉米淀粉，用筷子反复搅拌。出乎意料的是，搅拌牛奶并不容易。胳膊酸，妈妈说不行，我只好忍着疼继续搅拌，费了好大劲才把牛奶搅拌均匀。妈妈把剩下的牛奶、淡奶油、糖都倒进锅里，放在电磁炉上煮。她一边做饭，一边快速搅拌，几秒钟后，锅里的东西凝固了。妈妈把它们和椰子汁一起倒进盒子里。突然，气味扑鼻而来，口水忍不住流了下来。妈妈说要在冰箱里冻四个小时才能吃。我像小狗一样，坐在冰箱前等待。
四个小时终于到了，我妈拿来了。我把它切成小块，放在椰奶上，然后卷起来。小广场上覆盖着椰子汁。花了很长时间，最后你完成了！
看着和妈妈一起做的甜品，心里也是甜甜的。
开学前，老师宣布了一个激动人心的好消息，明天将举行亲子美食大赛。我必须带我妈妈来参加比赛，我心想。但是一回家就知道妈妈要出差了，没办法只能带爸爸。
当清晨第一缕阳光照进小房间的时候，我从被窝里爬出来，起床穿衣，把昏昏欲睡的爸爸从温暖的被窝里抓起来。
兴奋之余，我拎着满满一袋子食材，大步走进了学校。
教室里已经是热火朝天，大家都在讨论谁胜谁负。我默默看书，让心情平静下来，以最好的状态迎接下一场比赛。
比赛正式拉开帷幕。我带了黄油、巧克力、鸡蛋和烤箱。并且命令爸爸把黄油和鸡蛋一起打，但是不会做饭的爸爸把鸡蛋黄油打得一塌糊涂。唉！我将不得不亲自上阵。
我希望我能像孙悟空一样被分开。终于，准备工作完成了。我打开烤箱预热，把打好的鸡蛋黄油巧克力糊放进一个容器里，挤出许多漂亮的图案，送进烤箱。
10分钟后，香喷喷的饼干出炉了。我从迷你冰箱里拿出奶油，一点一点挤在饼干上，把巧克力磨成小块，撒在饼干上，就完成了。这是我的拿手菜——甜点。
作品放在展台上参加比赛，我暗暗松了一口气，却焦急地等了很久。终于，评选结果出来了，我为“第一个黄蕾”激动地跳了起来。
我擅长做甜点。第一次对做甜品感兴趣，感谢一个好朋友。在一个阳光明媚的日子，有一天晚上跑步的时候聊天，无意中得知她准备和朋友合伙开一家下午茶甜品店(很羡慕下海创业)。由于我平时喜欢吃甜品，所以我问她作为一个吃货怎么做甜品。在她看来，做什么都很容易，一步到位很容易，一步一步来，所以我决定试一试。
一个星期六的早晨，天空晴朗。我们约好去麦德龙查材料价格，买材料。在推荐下，我买了低筋面粉和淡奶油。回到家，想起平时喝咖啡吃的奶油很好吃，就开始尝试做鲜奶油，把蛋奶倒进碗里，用筷子搅拌。10分钟，30分钟，1小时过去了。
经过一番深思熟虑，我终于在网上选了一个口碑不错的电动打蛋器，一周后终于收到了。这的确是一个烹饪神器。
2016年3月5日开始第一次尝试班基。先往锅里倒低筋面粉，打两个鸡蛋，然后加入特仑苏(不是所有牛奶都叫特仑苏)牛奶，加入黄油，用打蛋器搅拌均匀，调成淡黄色米糊就OK了。我把米糊倒进加热的锅里，左手右手做了个慢动作，然后绕了一圈。小心翼翼的沿着锅沿剥掉皮，放在砧板上冷却，然后开始制作淡奶油，把水状的新鲜淡奶倒入器皿中，用电动打蛋器，一分钟就搞定了。在蛋皮上涂上鲜奶油，然后把水果放进去，就像包烤鸭饼一样，最后就做好了。用刀从中间切开，真的和外面卖的一样。
第一个自我评价:外观60分，水果60分(没有芒果换成橘子)，口感50分(没有糖衣自然无味)。
第一次尝试后，我开始思考，于是有了购买进口芒果、磨砂、滤网的动力，于是有了第二次，2065 438+2006年3月6日。这次很完美，面团和鲜奶油里还加了糖粉，顿时让我觉得好吃多了。
第二次自我评价:外貌100分，品味100分。终于可以拿出手请朋友品尝了。
先请启蒙老师在晴天品尝，结果好评如潮。平时不吃甜食的老师爸爸尝了之后，夸很好吃。看着自己做出来的东西终于得到了别人的高度赞扬，他受到了很大的鼓舞。
在前两次经历的基础上，我又开始琢磨芒果千层(暂定)。我希望在不久的将来我能把千层果带来和你分享。
今天在网上浏览资料的时候，偶然发现了一款甜品——QQ糖布丁。我充满了好奇，点击了网页。然后看到很多成品，颜色鲜艳，表面光滑，让我口水直流。看配料表，1，一包QQ糖2，一盒牛奶。这么简单的食材，让我跃跃欲试。我反复阅读方法，直到我知道它。
第一步，将QQ糖倒入碗中，用微波炉加热20秒，形成糖浆。我不慌不忙地放进微波炉，调好时间，静静等待QQ糖慢慢融化。过了一会儿，就好了。我打开微波炉门，闻到一股淡淡的草莓香味。我小心翼翼的拿出碗，拿出筷子快速搅拌。嘿！这叫自己动手丰衣足食！
第二步，加入少量牛奶。我小心翼翼地量着杯子里的牛奶，生怕倒得太多。我拿起一把勺子，轻轻地把白牛奶和红糖浆搅拌在一起。最后也是最重要的一步是用保鲜膜盖住容器，放入冰箱30分钟或1小时。我小心翼翼地端上碗，打开冰箱门，放进冰箱。心里很忐忑，怕自己做的菜不成形，做出来的样子不好看，重要的是不好吃。
是时候了。当我打开冰箱门，打开保鲜膜的时候，我异常兴奋。这是我第一次做饭，也是我第一次做甜品。这个布丁没有其他甜点复杂，但是我自己做的。最后的结果让我很满意。原来这是劳动的果实。
我的专长是制作甜点。漫长的暑假，我和妹妹在家闲着，突然突发奇想，想尝试做甜品。于是我们翻看了一些教甜品的书，但是上面的过程太简单了。我们在网上看了一些视频，看了很多遍后，我们决定做一个最简单但视觉上很吸引人的甜点——抹茶千层蛋糕。
由于家里没有烤箱，所以不可能做出真正的蛋糕。千层蛋糕叫蛋糕，但不是海绵蛋糕，所以千层蛋糕不需要烤箱坐，只要平底锅就可以了。此外，这些材料很容易在超市找到。我们准备好材料和工具后，第二天就可以开始坐抹茶千层蛋糕了。
首先我们根据视频称好面粉等材料，按照视频中描述的步骤进行操作。首先我们把面粉和抹茶粉混合在一起，但是我们买的抹茶粉并没有我们想象的那么鲜亮，所以混合后的面糊颜色和视频中的不太一样。虽然最后的千层皮颜色可能没那么好看，但是我们还是决定继续做，然后我们把黄油融化了准备煎。我们迫不及待的把拌好的料放进锅里，却不知道为什么炸出来的皮比视频里厚很多，翻了千层皮就破了。我们以为第一个不顺利，后面的可能熟练很多，但是每次翻过来都会摔碎，失败的产品在盘子里堆成一座小山。
我们第一次尝试做千层蛋糕失败了。我们不得不把奶油放在上面，所以我们只能把它拿出来做下一道甜点。虽然我们这次失败了，但是我们知道在那个过程中出了什么问题，我们下次会避免这样的错误。有了这次经验，相信下次我们会做出更完美的千层蛋糕。
我的专业是甜品作文10寒假生活真的很丰富多彩！它就像一片郁郁葱葱的森林，每棵树都那么直，那么粗，那么壮，那么高。但总有一个是最突出的，最茂盛的，最耀眼的，深深的植入我的心里。
那天下午，爸妈都出去工作了，留下我一个人在家。我正无聊，突然，脑子里蹦出一盏灯，哈哈！有个好办法！今天是爸爸的生日，我很担心送什么礼物给爸爸。这不是吗？爸爸爱吃甜品，尤其是双皮奶！好吧！今天试着给爸爸做了双皮奶！
我从冰箱里拿出牛奶和鸡蛋，还有一盒白纱糖。我仔细想了想，对自己说:“嗯，我记得电视上说先把牛奶在锅里煎一下，然后加入蛋清，直到熟了，再放凉。”我做完后，先洗了锅，把蛋黄和蛋清分开，然后开火，把牛奶放进去。我看着一动不动的牛奶，不耐烦了。我赶紧用手把小火扭成大火，骄傲地等着我的成果。
一分钟过去了，我却闻到了一股烧焦的味道。“啊！不好！”我慌慌张张地扭成一团小火。“心急吃不了热豆腐，我妈说得对！”我喃喃自语。然后用锅铲翻炒牛奶，把蛋清放下，再翻炒，直到牛奶和鸡蛋的香味扑鼻。然后放白糖，再放进碗里。等待它凝结。
两个小时后，当我兴致勃勃地看着我的双皮奶时，结果却令人失望:“双皮奶”还是液体，没有凝结。我沮丧地回到客厅，心想:看来我根本不会做双皮奶。就在我快要放弃的时候，我想起了父母经常对我说的话:“失败是成功之母”，“坚持就是胜利”。然后，我下定决心要把它做好，于是我思考下一步该怎么做。
哈！我终于想出了一个办法！就像蒸鸡蛋一样蒸，一定会凝结的。我先放锅里，然后用中火蒸。过了一会儿，双皮奶蒸好了，爸妈到家了。我马上把双皮奶递给爸爸，说:“爸爸，这是我给你的生日礼物。生日快乐！””话音一落，我欣喜地深深吻了我一下，说:“我女儿的双皮奶一定好喝！" "尝了尝，说:"我！好吃！”妈妈也尝了尝，说:“好美！我女儿真好吃！”这一刻，我觉得很甜蜜。
这棵树很甜吗？这棵树一直种在我心里，永远，永远...
我的专长是制作甜点。我非常喜欢做甜点。
我做甜点的地方是在餐厅。餐厅中间有一张大桌子，平时用来吃饭，也是我做甜点的地方。大桌子旁边有一个大冰箱，里面放着鸡蛋、糖霜和面粉，是做甜点的食材；冰箱旁边有一个木柜，上面有一个大烤箱，做纸杯蛋糕的杯子，蛋挞，搅拌机，大托盘。这些是用来做甜点的工具。
我喜欢和妈妈一起做甜点。我们过去常常一起做许多美味的甜点。如糠杯、水果杯、饼干、蛋塔、纸杯蛋糕、千层蛋糕等等。就说做饼干吧。烹饪需要:鸡蛋、黄油、糖霜、面粉和可可粉。首先，将这些原料混合在一起，然后我用模具制成我想要的形状。我还可以像捏橡皮泥一样捏出更多不同的形状。然后我在烤盘上铺了一层银锡纸，放进烤箱烤。
哇，一阵香味扑面而来。
饼干最后出炉，是棕褐色的饼干，有甜甜的香味。我和妈妈吃了一口，叫道:“真好吃！”
希望能做出更多的甜品，让大家品尝到健康的味道！
我的专长是制作甜点。12一碗香香的芒果西米摆在我面前，我的口水已经流到嘴边了。注意了！我不是在甜品店，而是在家里。这个芒果西米是我自己做的。说来惭愧，我以前从来没进过厨房。今天就让我大显身手吧！
首先，我把水倒进锅里，把它放在煤气炉上，点火让它沸腾。然后，将事先准备好的西米倒入水中。这时候就要不停的搅拌，这样西米才不会粘锅烧焦。搅来搅去，发现原本白色的西米此时变得半透明，很像鱼卵。锅里热气不断上升，胳膊好烫！不仅天气热，我的胳膊也开始酸了。继续，不要停，我默默的给自己打气。坚持一会儿再仔细看，西米中间的白点越来越小。好了，现在可以关火，盖上锅盖，大概十五分钟后，就可以出锅了。拿出一个能漏水的大盆，把西米全部倒进去，放在冷水龙头下，做成qq。最后将西米倒入玻璃碗中，盖上盖子，放入冰箱。
西米已经煮好了。我把芒果从冰箱里拿出来，洗干净，然后去皮。我在剥它的时候遇到了一些困难。芒果太软，刨子不好切。我费了好大劲才切了一半，手上全是芒果汁。最糟糕的是，我把芒果压扁了。我妈在一旁看着，一直唠叨:“你看你，平时什么活都不干，现在没事了！”我满手都是芒果汁...“我不需要刨子，直接用手削剩下的芒果。嘿！原来削芒果要讲究技巧和方法！我的动手能力真的不行。看来以后一定要加强。去掉芒果皮后，我用刀把芒果果肉一块一块切开。切割要求不高，只要把芒果果肉全部去掉就行。然后，把芒果倒入搅拌机。哦，对了，我忘了加牛奶。芒果西米配牛奶更香。将搅拌器的杯子倒置放入搅拌器中，用手握住杯子的把手。感觉又麻又舒服。大约3或4分钟后，搅拌芒果。
而现在！可以把西米拿出来，倒进水晶碗里，然后加入芒果奶汁，不过还没吃完，再加一点纯芒果浆，味道也不错！让我们洗另一个芒果，但是这一次，我们不需要削皮。只需切下肉丁大小的果肉，放入碗中。
哈哈！你完了。这是我第一次做芒果西米！忙了这么久，看到自己的劳动成果，心里充满了甜蜜。至于芒果西米完成后的样子，我会保密的。来试试吧！
我的专长是制作甜点。从前年开始，我就爱做甜品，但是都失败了。我想:没有材料和模具，怎么做一个成功的甜品？
我妈也看到我喜欢做甜品，就给我买了一些必备的工具，比如打蛋器，筛网，模具等等。于是，我做了第一道甜点——巧克力空气蛋糕。那天，我高兴地拿给我妈看，她对我的作品赞不绝口。迫不及待想自己尝一口，突然觉得里面的馅太甜了。于是，妈妈给我买了更多的工具，让我可以做出更精致的甜品。经过努力，我的甜品越来越好，妈妈的表扬也越来越多。心里充满了喜悦，觉得很有成就感。
做甜点让我的生活更美好。我还记得有一次，我被我妈骂了，我很难过。过了一会儿，我难过地走进厨房，开始做冰淇淋。先取几个鸡蛋，把蛋黄放在一边，然后加入白糖，打发走，变白，就可以把小尖角拔出来，最后全部放在“冷库”里一个小时。把它们挖出来，放在干果里，拿两片薄荷，叫醒它们，放在冰淇淋上，就大功告成了。我沉浸在制作甜点的世界里。做好冰淇淋后，我忘了我妈骂我什么。我迫不及待的拿给我妈看，她妈笑着说:“你真棒！”“就这样，我们又和好了。
做甜品让我明白了坚持不懈的道理。它让我和妈妈更亲近，让我的生活更美好。