营养学家的六个职业方向
营养师是指能够在饮食、疾病预防、辅助治疗、亚健康预防、健康管理等领域对人进行指导的营养专业人员。,并能通过严格的基础营养理论学习和专业的临床营养技能培养,设计出良好的方案和后续服务。在营养师法的立法中,取得资格证书将被视为合格上岗。
临床营养师
主要在医院从事与疾病相关的营养诊断和治疗,对门诊和住院患者进行风险筛查,进行营养状况评估和营养诊断,根据患者情况制定个体化膳食、肠内和肠外营养治疗方案。
公共营养师
也被称为公共营养师,工作与大众相关,主要从事营养知识的传播、群体营养调查、各类营养相关社会活动的策划、营养知识宣传教育相关影视文学等作品的策划。
食品营养学家
主要在食品企业工作,主要负责食品开发等与食品相关的营养工作。
♀?运动营养师
他们是为运动员提供营养指导的营养师、专业运动员或运动爱好者。与普通人相比,他们的运动量更大,营养需求也与普通人有较大差异。
餐饮营养师
主要从事餐饮相关营养工作,如营养配餐方案、营养食谱制定、营养配餐人员培训、餐饮服务人员培训等。
药膳营养师
服务于食品和制药公司、市场协会和餐饮服务商。药膳营养师协助企业领导进行调研,提出管理和市场方面的专业意见,督促企业生产更好的药膳保健食品上市。