无糖蛋糕步骤图,如何让无糖蛋糕好吃
无糖蛋糕的做法
1.玉米淀粉,如果家里没有低筋面粉,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做。
2.木糖醇
3.蛋白质在容器中被分离。
4.鸡蛋3个蛋黄在另一个容器中搅拌
5.用手动搅拌器搅拌蛋黄。
6.分几次加入牛奶和油,慢慢搅拌。
7.加入低筋面粉,拌匀备用。
8.分三次在蛋白中加入木糖醇,慢慢打至变硬起泡。
9.用铲子从上到下搅拌面糊和蛋白糊。
10.倒入6英寸的容器中
11.烤箱预热140度,倒数第二层放入模具。
12.10分钟后,耻辱地推出了蛋糕。
蛋糕在13.40分钟内
14.取出后,用牙签试一试。如果牙签没有碰到蛋糕,蛋糕就烤好了。