商品八宝粥的配方与实践
商业八宝粥的配方和做法,八宝粥味道香甜,营养价值也很高。通常八宝粥有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。我们先来看看市售八宝粥的配方和做法以及相关信息。
商品八宝粥1配方及做法一、配方:
红豆50g,纯净水300ml,花生仁20g,干莲子15g,干红枣50g,无核红葡萄干50g,糯米180g,黑米50g,松仁15g,纯净水2200ml,冰糖100g。
第二,实践
1.红豆、花生洗净,用清水浸泡2小时,倒掉水分,然后放入小锅内,加入300毫升水盖好,中火煮30分钟,关火。煮好的豆汤留着。将莲子在水中浸泡2小时,取出。取出莲心。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。
2.糯米、黑米洗净,浸泡2小时,沥干。
3.取一个大汤锅,放入红豆、花生、煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子、水2000毫升,大火烧开。锅上横放两根筷子,筷子盖上锅盖,转中小火,煮1小时20分钟。同时,偶尔用勺子搅拌一下,以免粘锅。加入冰糖,稍微搅拌,小火炖30分钟。
扩展数据
八宝粥
腊月初八,按照我国的传统,很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓“八宝粥”,其实就是人们常说的“腊八粥”。
“八宝粥”的本义是指由八种不同原料制成的粥。但是今天。很多“八宝粥”都用了八种以上的材料。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,加入辅料,如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等煮粥。
我国不同地区的人根据饮食喜好选择不同的材料。不同品牌的易拉罐,装“八宝粥”的材料不同。但基本上有四种原料:大米、豆类、干果、中药材。家里煮的是“八宝粥”,有时会加入栗子、胡萝卜、香肠、腊肉等。
商品八宝粥配方及做法2食材及做法1:八宝粥美容
材料:大米、黑米、薏米、红豆、红枣、无花果干、山药、枸杞子,用大米、黑米、薏米1小时洗干净;
2.红豆、红枣洗净,浸泡,山药去皮切片备用;
3.在电饭煲中加入1.5L清水,将大米、黑米、红豆煮至沸腾,然后倒入洗净的红枣、山药片、无花果干,自动脱扣后,用“保温”小火煮15分钟,至变粘。
4、食用时,加入适量枸杞。小贴士1,上涨的‘米因为吸收了足够的水分,所以更容易沸腾;
2、山药去皮易变黑,应切块同煮。
八宝粥食材及做法二:八宝粥莲子粥
材料:糯米200克,莲子100克。
辅料:核桃50克,蜜枣50克,生葵花籽25克,葡萄干50克,李子50克。莲子洗净,去核。将青梅切成细丝;将核桃仁用温水浸泡,去皮,切碎;蜜枣去皮,切成细丁。
2.糯米加水煮成粥,再加入其他原料,用白糖调味。健康小贴士:
1.该粥具有健脾开胃、生津止渴、补益气血的作用。
2.夏天可以冰镇后食用,可以清凉身体,解渴。
食物相克数:
核桃:核桃不能和野鸡一起吃,肺炎、支气管扩张患者也不容易吃。
核桃不宜与酒同食。据志《开宝本草》记载,“饮食核桃使人咯血”。可能是因为核桃性热,吃多了产生痰火,而白酒也是甜辣的,一起吃容易引起血热。尤其是慢性咯血的人更应该忌口。比如支气管扩张、肺结核患者,喝白酒会咯血,但是不跟核桃一起吃也会致病。
蜜枣:枣不宜与生葱、蜂蜜、鱼、龟、蟹同食。(引自《膳食指南》)
葡萄干:服用螺内酯、曲安奈德、补钾时,葡萄干等含钾量高的食物不宜同食,否则易导致高钾血症、胃肠痉挛、腹胀、腹泻、心律失常。
八宝粥食材及做法三:诱人的八宝粥
材料:小米10g,糯米10g,黑米10g,干枣20个,薏米10g。
辅料:红小豆10g,绿豆10g,红小豆10g,黄豆10g,莲子10g,百合(干)5g,花生10g。
2、然后将所有材料放入电压力锅,加入适量的水。
3.盖上锅盖,转到粥摊。哈哈,慢慢等。30分钟就可以吃到热腾腾的腊八粥了。
4.我喜欢浓稠的粥,哈哈,很好吃。喝的时候可以加糖或者蜂蜜,也可以配咸菜,随你喜欢!
八宝粥食材及做法四:魅力八宝粥
材料:薏苡仁、银耳、红豆、绿豆、粳米、大枣、陈皮、莲子。煮薏苡仁很难。先在砂锅里放足够的水,放入提前泡了一夜的薏苡仁和银耳。红豆和绿豆提前泡一晚上也放进去。
2.半小时后,糯米变得粘稠。这时候加入糯米。
3.大约二十分钟后,加入泡过的鲜莲子或干莲子。
4.然后盖上锅盖,小火慢煮。我呆了一个小时左右,小心溢出和粘住。
5.然后加入洗好的陈皮和洗好的大红枣,继续加盖煮,大概需要半个小时。
6.最后加入山楂片。这时候就不需要盖上锅盖做饭了。打开盖子搅拌。整个粥都会黏糊糊的!喝之前可以加点冰糖!
八宝粥食材及做法五:养生黑八宝粥
材料:黑糯米0.5杯、黑豆0.5杯、红豆0.5杯、薏米0.5杯、燕麦0.5杯、糯米0.5杯、雪莲子0.5杯、黑芝麻0.5杯、1.5杯红糖28杯水1、黑糯米、红豆、薏米。
2.黑豆洗净浸泡一晚(因为黑豆不好煮,所以分开处理)。
3.浸泡过的黑豆在电饭锅里煮,水盖住黑豆。
4.将浸泡好的材料全部用八倍的水煮沸(连同电饭煲煮好的黑豆)。
5.转小火焖20分钟,然后关火,盖上锅盖焖2小时。
6、大火煮5分钟,加入糖,盖上锅盖小火炖1小时。
7.吃的时候加熟的黑芝麻,但是【爱买】我喜欢自己买生的黑芝麻,回来炒,然后用调质机做成芝麻粉。很香很好吃。
商品八宝粥的配方及做法3一、八宝粥的做法及配料
1,八宝美容粥
配料:大米、黑米、薏米、红豆、红枣、无花果干、山药、枸杞。
练习:
(1)大米、黑米、薏米洗干净,上涨1小时;
(2)将红豆和红枣洗净,浸泡,山药切片备用;
(3)在电饭煲中加入1.5L清水,将大米、黑米、红豆用大火煮开,倒入洗净的红枣、山药片、无花果干,自动脱扣后,用“保温”小火煮15分钟,直至变粘。
(4)食用时,加入适量枸杞。
2、八宝莲子粥
材料:糯米200克,莲子100克。
辅料:核桃50克,蜜枣50克,生葵花籽25克,葡萄干50克,李子50克。
练习:
(1)莲子洗净去核;将青梅切成细丝;将核桃仁用温水浸泡,去皮,切碎;蜜枣去皮,切成细丁。
(2)糯米加水煮成粥,再加入其他原料,用白糖调味。
3、养生黑八宝粥
材料:黑糯米0.5杯,黑豆0.5杯,红豆0.5杯,薏米0.5杯,燕麦0.5杯,糯米0.5杯,雪莲子0.5杯,黑芝麻0.5杯,65438+红糖0.5杯,水28杯。
练习:
(1)黑糯米、红豆、薏米、燕麦、糯米、雪莲子洗净浸泡4小时或一夜。
(2)黑豆洗净浸泡一晚(因为黑豆不容易煮开,所以分开处理)
(3)将浸泡过的黑豆放入电饭锅中煮沸,水淹没黑豆。
(4)将所有浸泡过的材料用8倍的水煮沸(连同电饭煲中煮熟的黑豆)
(5)转小火煮20分钟。关火,盖上锅盖焖2小时。
(6)大火煮5分钟,加糖,盖上锅盖焖1小时,大功告成。
(7)吃的时候加熟的黑芝麻,但是【爱买】我喜欢自己买生的黑芝麻,回来炒一下,然后用调质机做成芝麻粉,很香很好吃。
4、巧克力减肥八宝粥
材料:燕麦片0.5杯、薏仁0.25杯、核桃仁0.25杯、干山楂片0.25杯、紫米2汤匙、美国葡萄干1汤匙、枸杞1汤匙、黑可可粉1汤匙、过滤水4杯。
练习:
(1)锅中烧开水,然后放入洗净的薏苡仁、燕麦、紫米、山楂、核桃仁,中火煮20分钟,然后关火炖1至2小时;这样薏米、紫米、燕麦片煮的比较好;
(2)复火,粥煮开后改为小火,炖2小时至人和紫米完全软烂;
(3)放入洗净的枸杞和美国葡萄干;可可粉在碗中用少许热水煮沸,然后倒入粥中,再煮5分钟,即可关火。
(4)饮用时根据个人口味加糖或蜂蜜。
八宝粥其实有很多做法和食材。可以根据自己的口味和喜好添加不同的食材。事实上,在生活中,我们想要变得健康。每天吃早餐,早餐是最重要的,否则容易得胃病。早餐一般以粥为主,粥很好吃,营养极高。