老年人可以吃什么补品？

酸奶是以鲜牛奶为原料，经过灭菌，加入适量的糖，接种乳酸菌，发酵数小时而成。其中，乳酸菌可以抑制肠道内有害细菌的繁殖，防止腐败菌在肠道内产生毒素，促进老年人对营养物质的吸收。还具有预防便秘、降低胆固醇、促进胃液分泌、增进食欲、增强消化功能的作用。

2.芝麻

芝麻是最好的抗衰老食物。含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、VE、VB2、VB6、叶酸、烟酸，以及钾、钠、高钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、芝麻素、卵磷脂、甾醇等微量元素。具有滋补强身、滋补肝肾、润五脏、保心益髓、补血生发、抗癌、排除体内有害物质、预防动脉硬化、高血压等功效。

3.核桃油

核桃油营养价值极高，富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，可有效预防冠心病、高血压和高血脂。

核桃油中含有的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损伤，是医学领域公认的抗衰老物质。核桃油还富含角鲨烯、类黄酮和多酚。角鲨烯能促进血液循环，激活身体功能细胞，消炎杀菌，修复细胞；黄酮类和多酚类物质能增强血管舒张功能，调节血脂，降低胆固醇和血糖，改善血管微循环，保护细胞免受自由基损伤，全面提高免疫力，延缓人体功能器官衰老，永葆健康。俗话说，人要长寿，清肠。便秘会使体内毒素堆积，影响消化吸收功能和睡眠质量，进一步引起代谢紊乱，严重危害人体健康，尤其是婴幼儿和老年人。核桃油中含有高达64%的亚油酸和12.2%的亚麻酸，可以增加人体内双歧杆菌的含量。双歧杆菌将人体内的碳水化合物分解成乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，控制有害菌引起的异常发酵，刺激肠道蠕动，起到润滑作用。值得一提的是，掺硒的核桃油效果更好，比如原料就是来自太行山的核核桃油凝胶。

4.香菇

香菇有“抗癌新兵植物皇后”的美誉。富含蛋白质、钙、磷、铁、VB1、VB2、VE、VD等氨基酸，并含有抗癌多糖和B-葡萄糖苷酶。具有化痰理气、健脾开胃、防止贫血、抗病毒、抗细菌感染、抗肿瘤、助消化、降血压、降胆固醇、保肝、防肝硬化、消除胆结石的功效。

5.黑木耳

黑木耳是一种对人体特别有益的天然滋补品，尤其是含铁量(补血)最高，是各种植物中最高的。含有丰富的蛋白质、铁、钙、粗纤维和VB，具有软化和疏通血管系统、抗凝、抗血小板聚集、抗血栓、降脂、降低血液粘度、减少心脑血管狭窄和硬化，使血液通畅，冠状动脉重新通畅的作用。黑木耳中的胶质和纤维有很强的吸附性，能排出滞留在体内的灰尘和杂质。还能溶解胆结石、肾结石、膀胱结石。黑木耳中的生物碱能促进消化道和泌尿道各种腺体的分泌活动，催化结石排出。但出血患者不宜吃黑木耳。

亲爱的

蜂蜜富含各种维生素和矿物质。印度人把蜂蜜称为使人快乐和保持年轻的好产品。蜂蜜可润肠通便，润肺止咳，补中焦。可用于慢性肝炎、溃疡和肺结核的辅助治疗。蜂蜜还可以预防感冒，排除体内毒素，润燥止痛。定期吃蜂蜜，早晚各喝一杯，无病长寿。

7.莲子

莲子有很高的食疗价值，是滋补元气的珍品。每100克莲子含蛋白质16.6克、脂肪2克、糖62克、热量332千卡、粗纤维2.2克、灰分3.9克、钙89毫克、磷285毫克、铁6.4毫克，还富含多种维生素和萝卜。莲子味甘、性平，有补肾固精、养心明目、收敛宁心、健脾涩肠、益胃止泻的功效。具有强筋骨、补虚损、益耳目、祛寒湿的功效。中医认为，生莲子养胃清心，熟莲子强肾厚肠，适用于心悸、失眠、体虚、久泻等症。其特点是能补能强，故能补中焦，止泻，平中焦，固精。

8.红枣

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素VC和VP(有益血管)，尤其是VC，是补气强身的佳品。大枣具有健脾和胃、益气生津、养血安神、缓解药性的作用，主要用于治疗脾胃虚弱、精神萎靡、食欲不振、便溏、失眠、心悸、盗汗、血小板减少性紫癜。

9.蛋

鸡蛋是人类最理想的营养银行，是蛋白质中天然食物中品质最好、营养全面、易于吸收的食物。近年来的研究反复证明，适量吃鸡蛋并不会增加心血管疾病的风险。蛋黄富含卵磷脂，有助于升高高密度脂蛋白，将胆固醇带出血管和其他组织。此外，蛋黄中含有的维生素B6、维生素B12和叶酸都有助于降低血液中同型半胱氨酸的浓度(同型半胱氨酸是心脏病的重要危险因素)，从而降低心血管疾病的风险。

老年人每天吃一个鸡蛋(包括蛋黄)是安全的。鸡蛋还有宁心益气、宁五脏、止抽搐的功效。鸡蛋不仅可以帮助老年人提高营养摄入，还可以降低心血管疾病的风险。

10.巨藻

海带是补充营养的极好食物，含有蛋白质、胡萝卜素、VB1、VB2、烟酸、钙、铁、磷和vc，尤其是钙和铁。还含有特殊营养碘(预防甲状腺肿)、藻酸盐(预防白血病、骨痛、止血降压)、多糖(降血脂)。海带还有软坚散结、清热利湿、止咳平喘的功效。