秋季养生食谱有哪些？
秋季健康养生食谱大全
第一:粥食谱
李子洲
配料:大米、栗子、盐。
练习:
1.栗子去皮，洗净，然后切碎备用；
2.大米洗干净后备用；
3.将大米和栗子一起放入锅中，加入适量水煮沸，煮熟后加入少量盐即可出锅。
山药安神粥
配料:山药、莲子、红枣、枸杞、黑糯米、白糯米、龙眼肉、米酒、冰糖。
练习:
1.莲子洗净，用清水浸泡；将红枣去核，糯米洗净，用清水浸泡4小时；山药去皮后清洗干净，切成小块备用；
2.将所有材料一起放入锅中，大火烧开，小火煮两个小时；
3.出锅前加入准备好的冰糖和米酒。融化后，搅拌均匀，然后从锅里拿出来。
玫瑰花粥
配料:粳米、玫瑰、樱桃、白糖。
练习:
1.采摘未完全开放的玫瑰，然后用清水洗净花瓣；
2.粳米洗净后浸泡半小时，取出沥干水分；
3.将粳米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后改为慢炖；
4.粥做好之后，加入玫瑰花瓣、樱桃、糖，继续煮五分钟，就可以起锅了。
第二:汤食谱
鸽子肉汤
配料:鸽子、芸豆、山药、洋葱、酒、盐。
工作方法
1.将鸽子宰杀，然后用开水焯一下，沥干血备用；
2.刀豆洗净，山药去皮切片备用；
3.将鸽肉放入锅中炖，待其变脆后加入准备好的刀豆和山药，继续煮20分钟，然后在锅中加入适量的调料。
海参羊肉贻贝汤
配料:海参、淡菜、羊肉、葱、姜、红枣、料酒、盐。
练习:
1.羊肉洗净，用开水焯一下，切片备用；
2.海参洗净，用清水浸泡，然后直接切片备用；
3.将干贻贝用黄酒浸泡两小时；
4.将羊肉、海参、贻贝一起放入锅中，加入调料煮一个小时，然后直接出锅。
第三:家常菜食谱
粉蒸藕
配料:莲藕、生米粉、红烧肉、食用油、香油、玲珑、醋、姜末、葱花、胡椒粉、盐。
实践；
1，莲藕去皮后清洗干净，捣碎备用；
2.红烧肉切丁备用；
3.将莲藕和红烧肉搅拌均匀，放入干净的盆中，然后加入准备好的生米粉、胡椒粉、盐、食用油、姜、葱，搅拌均匀；
4.放入蒸笼中，大火煮25分钟，然后装盘；
5、直接在莲藕里调姜汁。
咸花生
配料:花生、桂皮、八角、香叶、姜、盐。
练习:
1，准备好所有食材，并将带壳花生清洗干净，然后捏出一小口待用；
2.锅中加入清水，然后加入准备好的花生、八角、桂皮、盐、香叶；
3.大火烧开后，转中火，小火炖20分钟；
4.花生在锅里放半天。
5、沥干水后出锅即可直接食用。
秋季健康饮食的禁忌
1，秋季少吃辛辣干粮。
比如一些调味品，如葱、姜、蒜、八角等，吃多了会助燥伤阴，导致身体抵抗力下降，所以秋季一定要适量食用。
2.秋季少吃油腻油炸食品。
秋季吃一些油腻的食物后更难消化，然后食物就会堆积在胃里。另外，秋季肠胃功能比较靠谱，吃这些食物会加重体内的积热，而秋季的天气本来就比较干燥，不利于健康。
3.秋天少吃水生植物。
秋季是很多水产食物的收获季节，也是囊蚴最多的季节，一定要注意。秋季常见的水生植物很多，比如茭白、菱角等。这些都非常清爽可口，服用后还能起到清热解毒、健胃消食的作用。但是你知道吗，这种植物非常容易被姜片吸虫感染，导致患者出现溃疡、腹泻、腹痛，儿童出现智力低下，甚至衰竭死亡。所以秋季要少吃水生植物。看过的人会看到: