萝卜放在开水里有什么作用？
一、白萝卜的功效中国有民间说法，如“十月萝卜小人参”“冬吃萝卜夏吃姜，无医生处方”。萝卜是十字花科草本植物。萝卜性平，微寒，入肺胃经，是很好的食疗佳品。具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、行气通便、生津止渴、补中安神的功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果多，还含有丰富的维生素A和B、钙、磷和铁。萝卜还含有许多可以帮助消化的糖化酶。促进胃肠蠕动、刺激食欲的芥子油；木质素能提高巨噬细胞的活性，吞噬癌细胞，分解致癌的亚硝酸盐。此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺苷、戊糖、气化粘蛋白、组氨酸酸、胆碱等成分。因此对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌有抑制作用。白萝卜的优点是:开胃健脾，消食解毒。二、白萝卜水的做法白萝卜去皮切片，焯水，水烧开后，小火煨约15分钟。
喝萝卜水的好处
白萝卜性寒，不适合睡前饮用。建议睡前2小时左右喝，以免伤胃。萝卜的营养价值很高。它含有丰富的维生素C和矿物质，还含有多种氨基酸、木质素、萝卜脑、胆碱等成分。萝卜还含有丰富的粗纤维，可以促进肠道蠕动。预防结肠癌。经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病和动脉硬化。白萝卜汁促进消化:其辛辣成分可促进胃液分泌，调节胃肠功能，有消炎作用。白萝卜汁防癌抗癌:萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能使* *细胞产生干扰素，被称为干扰素诱导剂，对人体食管癌、胃癌、鼻咽癌、宫颈癌等细胞有显著的抑制作用。需要注意的是，白萝卜属于寒性蔬菜，寒性体质、脾胃虚寒的人不宜多吃。白萝卜汁服用后半小时内不要食用，以防其有效成分被其他食物稀释破坏。
萝卜放在水里煮有什么作用？
萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且味甘、辛、平，性微寒。具有清热生津、凉血止血、健胃消食、开胃健脾、理气化痰等功效。能增强机体免疫功能，提高抗病能力，具有很高的食疗价值。(人民网> & gt美食频道)
萝卜煮水的功效
1.萝卜水煮可以化痰理气，还可以止咳平喘，但是白萝卜煮的时候不要加糖。因为糖是一种容易生痰的食物。
2.萝卜开水还可以起到杀菌消毒的作用，尤其是在冬天，多喝白萝卜开水可以很好的预防感冒，提高对感冒的抵抗力。
3.还能很好的促进人体消化，有很好的消炎作用，能提高人体免疫力。同时，白萝卜还含有大量的维生素C和微量元素锌，这些都是有助于增强机体免疫功能的食物。
4.喝白萝卜白开水也可以防癌，因为白萝卜白开水可以很好的分解一些其他食物产生的亚硝胺，亚硝胺是致癌物质，所以喝白萝卜白开水可以起到非常好的防癌作用，白萝卜白开水还可以有效的治疗胸闷和哮喘。
萝卜的营养
萝卜在中国民间被称为“小人参”。冬天，它成了家家户户餐桌上的常客。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，富含碳水化合物和维生素，维生素C的含量比梨高8-10倍。
萝卜含有多种微量元素，能诱导人体产生干扰素。白萝卜含有丰富的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素合成，防止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
萝卜含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，吃入人体后能清洁血液和皮肤，还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
萝卜的药用
萝卜性凉，辛味甘，无毒，入肺胃经，能消积化滞，化痰清热，降气解中焦，解毒，治食积胀满，痰咳失音，痨，咯血，呕吐，吞酸。萝卜有很强的行气作用，还能止咳化痰、去燥生津、清热解毒、利便。
萝卜能增强人体免疫力，抑制癌细胞生长，对防癌抗癌有重要意义。萝卜中的b族维生素、钾、镁等矿物质能促进肠胃蠕动，有助于排出体内废物。经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
萝卜:“秋天吃萝卜人参，有益健康。”可见秋天吃萝卜对人体大有裨益。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且味甘、辛、平，性微寒。具有清热生津、凉血止血、健胃消食、开胃健脾、理气化痰等功效。能增强机体免疫功能，提高抗病能力，具有很高的食疗价值。萝卜顶端3~5厘米，适合切丝、炒菜、煲汤。也可以和羊肉拌在一起做馅，味道极好。萝卜中间部分适合生吃，用中间部分拌沙拉、做凉菜特别好吃。此外，还可以炒着吃，或者做成汤。如果喜欢萝卜的辣味，可以选择生吃或者腌制成萝卜干。不能接受辣味的人，可以选择炒、炖汤、或者馅料等烹饪方式，可以降低辣味。（
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莱菔子放在开水里有什么作用？
白莱菔子煮水没有利尿作用，只有消食导滞、降气化痰的作用。
性味:辛辣；甘；男女平等
归经:脾；胃；肺；大肠经络
功效:消食化滞；降气化痰
主治:食积气滞；腹胀满；腹泻；严重腹泻；咳嗽痰多；气逆气喘
用法用量:口服:煎服，5-10g；或入丸，散，宜煎。外用:取适量，研末敷用。
功效分类:消食药
各派论点:1。朱振恒:萝卜有推倒墙壁的作用。
2.《纲要》:萝卜之功长于益气。生下来可以升，熟了可以降。上升时会吐风吐痰，散寒，生疮出疹。化痰、平喘、止咳、止泻、缓解内痛的功效都是益气。
3.《本草经》:萝卜太辛，所以更辛，所以提升力比根强。
4.《新版本草》:莱菔子能治胀气，古人却用在人参里，发挥如神。人参曾经是平喘和腹胀的良药，而莱菔子是人参的最佳解决方案。他们为什么一起工作？女士参与的除了哮喘和腹胀，就是治疗虚喘和腹胀，虚证有虚有实。人参突然扔过来，直到它呼吸和胀气的地方，但是不能突然受。服用它的人经常会越来越气喘和腹胀。虽然加重的喘息和腹胀是暂时的假象，过一段时间自然会平息，但并不是很好的治愈方法。如果少加些萝卜籽做人参，喘胀不会加重，只会得。或者问萝卜籽认识人参，但是萝卜籽用了人参就没用了。不知道萝卜籽，只知道人参。人参得萝卜籽，效果更好。如果盖人参补气，突然服用会不舒服。如果不止住气喘腹胀的症状，就会得莱菔子益气，莱菔子平气有余，伤气不足。
5.《医热西学》:萝卜无论生吃还是炒吃，都可以解郁消胀，是化气的产物，不是破气的产物。如果长期服用理气药，不会伤气，但是萝卜籽会炒到底，饭后动的时候要拿钱，帮助消化，顺气，也不会伤气，因为可以多吃，享受自己的滋养。若用于除痞解郁，则辅以人参、黄芪、舒。虽然服用时间长，但不会伤气。
6.《日华子本草》:水研衣，吐风化痰；醋研消肿毒。
7.《每日本草》:治黄疸、肤黄如金，小水热而红。
8.《生活情趣饮食谱》:治痰咳、喘息、气胀、头风、溺水、误服补品。
方药:①治痰多、气短、脓血咳嗽:将莱菔子合研末，水煎，饭后服用。(《医者心镜》)2治百日咳:白萝卜籽，焙干研成细粉。每天数次服用少许白糖水。〈江西中药(12):1953÷③治哮化痰，遇到浓稠的味道就会发作:萝卜籽洗净，蒸熟，晒磨，姜汁蒸饼球大如绿豆。每次服30粒，用口服液吞服，每日三次。(付梓《医集成》金青丸)4治疗老年咳嗽，气逆痰:紫苏子、白芥子、莱菔子。三种食材各洗一遍，略炒，碾碎，放入小袋装生丝煮汤。如你所愿，以啜代茶，不宜过苦。(《韩医通》三子养亲汤)⑤治诸食滞:山楂62，神曲22，半夏32，茯苓32，陈皮，连翘，莱菔子一两。上面是下面，饼丸大如蝎子。每次吃七八十粒，远远的吃，喝白汤。(《丹溪心法》保和丸)6治胀气腹胀:白萝卜，研末，水滤汁，沙泡一两，煎一夜，再泡再煎，每七次，即为末。每米喝一元。(《朱轼·计燕·方艺》)⑦治痢有积，后不得用:莱菔子五元，白芍三钱一元，大黄一元，木香五分。用水煎服。(《正宗方麦》)8治风行气秘方:将莱菔子(炒)合，水捣烂，取皂角粉。(《守御神方》)9治中风嘴:莱菔子、皂荚各两元。用水煎服，呕吐。(朱振恒)主治风头痛、偏头痛；萝卜籽一半，姜汁一半。将上相研磨至极细，绞汁，加少许麝香，滴入鼻中。偏头痛可以左右使用。(《普济方》)11，治小儿胀痛:萝卜籽炒碎。乳香汤要半美元。(《任斋知止方》)12、治牙痛:萝卜籽27个，去红皮，细磨。用人奶的话，左边牙疼，也就是右鼻子中点一点，如果右边牙疼，也就是左鼻子中点。(盛慧芳)13，治理> & gt
喝萝卜水有什么好处？
一、白萝卜的功效中国有民间说法，如“十月萝卜小人参”“冬吃萝卜夏吃姜，无医生处方”。萝卜是十字花科草本植物。萝卜性平，微寒，入肺胃经，是很好的食疗佳品。具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、行气通便、生津止渴、补中安神的功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果多，还含有丰富的维生素A和B、钙、磷和铁。萝卜还含有许多可以帮助消化的糖化酶。促进胃肠蠕动、刺激食欲的芥子油；木质素能提高巨噬细胞的活性，吞噬癌细胞，分解致癌的亚硝酸盐。此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺苷、戊糖、气化粘蛋白、组织氨基酸、胆碱等成分。因此对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌有抑制作用。白萝卜的优点是:开胃健脾，消食解毒。二、白萝卜水的做法白萝卜去皮切片，焯水，水烧开后，小火煨约15分钟。
所以你不仅要喝，还要经常吃。
煮萝卜水有什么好处？
白萝卜富含维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。此外，糖化酶可以分解其他食物中的致癌物质亚硝胺，从而起到抗癌作用。对胸闷、哮喘、厌食、咳嗽、痰多有食疗作用。
炖萝卜梨水有什么作用？
白萝卜梨水:白萝卜、雪梨、冰糖煮水。
养胃润肺在初期治疗咳嗽非常有效。如果感冒咳嗽，可以放少量生姜。秋冬季节多喝白萝卜水对孩子有益。用萝卜和两片生姜煮水喝就好了，煮好后放一点冰糖喝，也能防病。
是的，但是我有更有效的方法！
下面这个偏方可以试试。我试过了，很有效！
将大蒜(一端，捣碎)、姜片(1至2片)+冰糖放入锅中加水蒸熟，蒸熟的水每日三次饮用，对止咳有奇效。
秋天是干燥的季节，尤其是一不小心吃了容易上火的食物，那么喉咙就会不舒服。没事的。来一杯萝卜梨花汤润润肺吧。而且这种萝卜梨汤特别适合小孩子喝。上次我家甜甜宝宝不小心感染了支气管肺炎，我天天给她做饭。虽然还是要打点滴，但在服药的同时也要配合适当的食疗，让自己尽快康复。而且这汤简单，用锅炖，喝了就倒，喝了就当白开水。"
标签:简单秋季食谱汤轻煮20分钟。
佐料
小白萝卜(一个)
梨(一个)
调味品
冰糖(适量)
炊具
炖锅
1
准备原料，白萝卜去皮。
2
将去皮的萝卜切片，喜欢怎么切就怎么切。
三
将去皮的萝卜切片，喜欢怎么切就怎么切。
四
把梨也切成块，不用削皮，只要把梨皮擦洗干净就行。
五
开水对冰糖白萝卜的影响
用冰糖煮白萝卜入水，可以改善化痰、化痰的黏稠度，所以一般建议用冰糖煮白萝卜，因为蜂蜜不建议水温过高，这样容易破坏其营养成分。白萝卜富含植物纤维、维生素A、维生素C等多种维生素。纤维能促进胃肠蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，有利于止咳化痰。蜂蜜更有营养，但是不能煮。
健康指导:建议用蜂蜜搭配更好。蜂蜜能润肠通便，还能化痰润肺止咳。冰糖可以降火，也可以搭配，可能效果不如蜂蜜。当然，如果孩子不满一岁，不建议吃蜂蜜，怕引起腹泻。
建议:另外，蜂蜜不适合在水温较高的情况下饮用，会破坏其中的营养成分，可以将萝卜水烧开，放出来加温后再加入蜂蜜。
水煮白萝卜加冰糖有什么作用？
白萝卜冰糖煮水，止咳润肺去火。如果是肺热咳嗽，喝白萝卜冰糖水很有效。无副作用，可长期饮用。
水煮胡萝卜有什么好处？
胡萝卜水的作用范围很广，有行气、健胃助消化、防治维生素A缺乏引起的疾病等。
材料:
1胡萝卜或适量，蜜枣2个。
练习:
1.胡萝卜去皮，洗净，切片；将蜜枣洗净
2.烧开适量的水，加入蜜枣。胡萝卜煮熟后，再煨1小时就有味道了，残渣去掉。
3.将胡萝卜水放入水壶保温，以便开奶粉或米糊。胡萝卜有一点甜味，加糖或不加糖。
营养和功能:
1.胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
2.消化不良或热气(上火)的婴幼儿，可用牛奶或胡萝卜煮成的米糊喂养，有一定的治疗作用。
恋爱小贴士:
胡萝卜中的胡萝卜素会阻碍维生素C的吸收，所以胡萝卜应避免与维生素含量高的蔬果同食。