26岁女生吃胶原蛋白好还是吃养生堂的维生素E和C好?
胶原蛋白是一种细胞外基质的结构蛋白。它是一种白色多糖,含有少量半乳糖和葡萄糖。它是细胞外基质(ECM)的主要成分,约占胶原纤维固体的85%。胶原蛋白是动物体内常见的大分子蛋白质,主要存在于动物的结缔组织(骨、软骨、皮肤、肌腱、韧性等。),占哺乳动物蛋白质的25% ~ 30%,相当于体重的6%。在许多海洋生物中,如鱼皮,蛋白质含量甚至高达80%。它在身体和器官之间起着支撑、保护、结合和形成边界的作用。除生物力学外,还具有信号转导、生长因子和细胞因子转运等功能。