火锅底料鸡汤怎么做

柴鸡700克、大白菜250毫升、西兰花100克、大白菜200克、调牛丸100克、脆皮虾饺100克、粉丝100克、鸭肫150克、去骨鸡柳150克。

辅助材料:

适量油、盐、胡椒粉、八角、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、火锅、砂仁、味精、辣椒。

老母鸡汤火锅

1鸡肉清洗

2在锅里煮材料

3各种肉类食品都准备好了

各种蔬菜都准备好了。

5才艺和粉丝缺一不可。

鸭肫切6个。

给锅上油，仆郫县豆瓣酱。火锅火锅底料炒香

8加入洋葱、大蒜和胡椒。

9加入花椒、八角、砂仁炒香。

10加入煮好的老母鸡汤，煮10分钟，即可移锅煮沸完成。

11忘了详细介绍豆芽，桃酥，金针，菌类。

技巧

热菜菜可以随便添加。

煮汤底别忘了郫县豆瓣酱。