五谷养生堂的五谷保健食品适合哪些人？

1.有消化问题的人

有消化问题的人(如胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材比较粗糙，对胃肠道有物理摩擦，会引起伤口疼痛。容易胀气的人吃多了不舒服。

患有胃肠疾病的人不宜过多食用荞麦，因为荞麦容易消化不良；也可以考虑吃黄豆，避免胀气。如果患有肝硬化、食管静脉曲张或胃溃疡，大量食用粗粮容易引起静脉破裂和溃疡出血。

2.贫血和低钙的人

谷物中植酸和草酸含量高，会抑制钙，尤其是铁的吸收，所以缺钙和贫血的人要吃得更聪明。比如牛奶不能和五谷杂粮一起吃，就不会吸收不了钙。

此外，红肉中所含的血基质铁不受植酸的影响，但大多数老年人不敢吃红肉，如果为了健康而盲目吃五谷杂粮，会导致负面影响。临床上，有些人因为吃了太多的杂粮，一直无法改善贫血。

女性也是如此。如果他们有贫血问题，喜欢吃杂粮，一定要补充红肉。一天中一半的肉类来源必须是红肉。

3.免疫力低下的人

如果长期每天摄入50g以上的纤维素，会阻碍人的蛋白质补充，降低脂肪的利用率，对骨骼、心脏、血液等器官的功能造成损害，降低人的免疫力。

4.体力活动量大的人

粗粮营养价值低，能量供应少，对于从事重体力劳动的人，生长发育期的青少年，能量供应不足。

由于生长发育对营养物质和能量的特殊要求，以及生理上对激素水平的要求，粗粮不仅阻碍胆固醇的吸收和转化为激素，也阻碍了营养物质的吸收和利用。

6、老人和儿童

因为老年人的消化功能在下降，而儿童的消化功能并不完善，消化大量的膳食纤维对胃肠道来说是很大的负担。而且营养素的吸收利用率比较低，不利于孩子的生长发育。

7.肾病患者

肾病患者需要改吃精致的白米饭。由于五谷杂粮蛋白质、钾、磷含量高，作为主食容易多吃，患者难以承受。

一位临床专家指出，时不时地，当患者处于肾透析危机的边缘时，他们会回家迅速抛弃白米饭，吃五谷杂粮，以便重振健康。结果随访三个月，血检显示患者钾、磷突然飙升，仔细询问才知道是患者搞错了。

8.糖尿病患者

糖尿病人要控制淀粉的摄入，即使吃五谷杂粮，也要控制量。

而且，虽然五谷杂粮因为有足够的纤维，有助于降低血糖，医护人员也鼓励糖尿病患者多吃，但是一旦糖尿病并发肾病发生变化，这个时候就不能吃五谷米饭了，还得回去吃精米。

9.痛风患者

痛风患者多吃豆类，会导致尿酸升高，谷物中豆类的摄入会降到最低。

10.癌症患者

癌症患者如果肠胃功能好的话可以吃五谷杂粮，但是只要是胃肠手术或者胃肠癌就不适合吃。尤其是大肠癌患者，从治疗期到治疗后至少两三个月，应该采取低残留饮食，避免吃纤维太硬会摩擦和打开胃肠道的食物，等痊愈复诊后再和医生确认是否可以吃五谷杂粮。

癌症患者应忌食荞麦，以免影响消化，出现不良状况；同时，最好先征求医生的意见，再分配用量。

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