「莲雾」是什么水果？怎么吃？什么禁忌？

莲雾是一种寒性水果。原产于印度和马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又称“爪哇桃花”。

莲藕的果实色泽鲜艳，外形美观。果汁味道鲜美，营养丰富，含有少量的蛋白质、脂肪和矿物质。它不仅风味独特，而且是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、提神、利尿、清热安神等食疗作用。以鲜食为主，也可腌制、罐装、脱水蜜饯或果汁，也可作为菜肴炒肉丝、炒鱿鱼。因此，食用莲子可以消耗人体正常生理活动所需的足够热量，对人体具有很高的营养和保健作用。

禁忌吃莲雾:儿童及经期妇女不宜吃，糖尿病人、便秘、尿频、高血压者不宜多吃。脾胃虚寒的人不宜多吃，多吃会使人腹泻。

扩展数据:

果实顶部扁平，下垂面有蜡质光泽。果肉呈海绵状，略带苹果味。莲子的种类很多，果实鲜艳，有的是青绿色，有的是粉红色，有的是大红色。

莲雾起源于马来西亚和印度，17世纪传入中国台湾省。20世纪30年代后，先后在海南、广东、广西、福建、云南等地引种栽培。

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