为什么韩国人过生日要喝海带汤？多喝海带汤有什么好处？

1.韩国人不仅吃生日蛋糕，还喝一碗海带汤。原来，海带汤是韩国孕妇产后的滋补品，也代表了韩国人对母亲的尊重，纪念她们分娩时的痛苦。

韩国人非常注重食疗。当它们看到鲸鱼受伤时，会寻找海藻食物来治愈，所以它们用海带来调理身体。根据多年的经验，他们认为海带可以帮助孕妇净化血液，对抗牙齿脱落，脱发和其他问题。所以韩国女性坐月子三个月后会喝海带汤。所以韩国人为了纪念母亲痛苦的出生，会在生日那天喝一碗海带汤。

2.海藻对产后调理有好处，海带汤被视为滋补圣品，便宜又营养。友联营养师Leslie介绍，海带含有丰富的蛋白质、维生素A和矿物质，容易吸收，对身体有很大的好处。此外，海带中含有可溶性纤维，比普通纤维更容易消化吸收，有助于排便顺畅，有助于产后瘦身。所以喝海带汤好处多多，祝楼主身体健康！

不过需要注意的是，海带虽好，但不可贪多。请适量食用。同时，由于海带味咸性寒，脾胃虚寒、浮肿、腹泻、消化不良者慎食；而且吃海带后不要马上喝茶，也不要吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一种矿物质砷，如果在体内积累过多，很可能会因其酸性而中毒。因此，食用海带前，请用水冲洗干净，食用前最好将海带在水中浸泡24小时，并注意勤换水，使砷含量降至食品卫生标准。