我喜欢喝醋。每天喝一勺醋有害吗？

首先要注意避免空腹喝酒，这样会刺激肠胃。

醋是有益的，但是过量的醋和单纯的大量喝醋对人体健康是极其不利的。

醋也叫苦酒。中医认为，醋有化瘀、敛气、消肿、解毒、降气、消食的作用。适量吃醋有益健康。

但如果把醋当保健饮料喝，那是绝对不可能的。因为大量喝醋不仅会造成上腹部嘈杂泛酸，还会影响骨骼和肌肉的正常功能。也就是中医所说的“醋伤筋”。从醋的化学成分分析，其主要成分是醋酸、不挥发酸、氨基酸、糖等。所以醋有消毒杀菌，减少辣味，保护原料中的维生素C少流失的作用。还能帮助消化，改善胃内酸性环境，抑制有害细菌繁殖。所以，适当吃醋对人体健康有好处。然而，身体健康的首要条件是保持器官正常工作。大量饮用醋时，会有大量的醋进入人体，改变胃液的PH值，对胃黏膜造成损伤。

健康人大量食用醋可引起胃痛、恶心、呕吐，甚至急性胃炎；胃炎患者大量食用醋会加重胃病症状，有溃疡的人可诱发溃疡发作。