老年人冬天应该吃什么养生？

一、针对冬季食欲旺盛、吸收功能好的特点，适当选择高热、高营养、味浓、滋补性强的食补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物补剂。

二、根据自身情况，诊断虚证，在专业中医医师指导下有针对性地进补，并坚持整个冬季。

三、如果原本身有病，进补的东西选择要适当，最好遵医嘱，不要盲目进补。例如，糖尿病患者可以用生人参作为滋补品，但要避免甘草和含糖量较高的药物。凡患有高脂血症、动脉硬化、冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者，不宜使用甲鱼、阿胶、桂圆、牛鞭、鹿筋等高蛋白、高脂肪、高糖的药物和食物。因为吃这种食物和药物会促进疾病的发展，增加血脂、血粘度、血液中的尿酸和血压，结果会越来越差。

第四，选择药酒进补不宜过久。老年人可用的药酒有:十全大补酒、枸杞酒、薏苡仁酒、山药酒、人参药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每天1-2次，每次半秒左右。但老年人要注意“冬宜二三剂酒，立春宜止”的思想。另外，考虑到市面上的药酒大多酒精度较高，长期饮用对肝脏的影响，药酒饮用时间越长越好。

五、药物补充要注意防止上火。冬季常用的滋补品有:红参、鹿茸、鹿胎、杜仲。、山药、核桃、龙眼肉、银耳、当归、制首乌、枸杞、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、黑芝麻等。其中，核桃仁、枸杞子、银耳、黑芝麻不仅是滋补食品，也是很好的药材，其性平和不热。冬季进补，要特别注意不要在无医嘱的情况下服用红参、鹿茸、鹿胎、胎盘等温热补品，以免口疮、咽痛、口臭、口干、流鼻血、便秘，或血压突然升高导致中风。