南京立冬吃什么食物？

1，吃大葱

南京有句谚语，“一天一根半洋葱，冬天给腿带来风”。一到立冬，老南京人就特别注意吃生洋葱，以抵御南京湿冷的冬天，减少疾病的发生。

2.吃饺子

对于生活在南京的北方人来说，这一天最重要的活动就是吃饺子，尤其是饺子。

3.青菜豆腐

在南京的历史上，有这样一种说法，冬天的至日就像一年。冬季的至日风俗非常丰富，主要包括“九烧包子、九吃豆腐”。关于吃豆腐，过去和现在还是有区别的。

以前老南京有句话叫“洋葱炒豆腐烧大肠”，说的是当时豆腐配洋葱和大肠，这样油水多，可以满足人们在物资匮乏时期的需求。还有一个“逗富”和“发迹”的意思。但现在人们一般只烧青菜豆腐，既不油腻，也没有“青菜豆腐保平安”的意思。

4.老母鸡汤

南京人有“九分吃鸡”的习惯，民间有“九分一鸡”的习俗。因此，每到冬季至日，南京菜场的老母鸡都不愁销路，南京人也会早早排队买一只老母鸡回家煨汤。

冬季健康的开始

一、生活和养生

立冬后，你需要早睡晚起，以保证充足的睡眠，使杨灿隐藏，阴可以积累。所以在防寒保暖方面，要特别注意脚和背部的穿着。平时可以适当锻炼脚部，促进血液循环，睡前泡脚。

第二，饮食与健康

立冬后，天气变冷了。调整饮食，增加热量，是御寒的好方法。适当吃高热量食物，多吃新鲜水果蔬菜，避免维生素、矿物质、纤维素的缺乏。多吃胡萝卜、木耳、蘑菇、海带等蔬菜，常吃苹果、香蕉、枣、梨、核桃、栗子等。

第三，锻炼身体

立冬后，不能因为天气冷就把自己关在屋子里，但也要适当感受一下天地之间的冷空气，到户外去，激发自己的潜能，提高免疫力。锻炼时间应选择在阳光充足的下午，避免寒冷刺激。如散步、快走、慢跑、打球、广播操、太极拳等，都适合冬季锻炼。