二十四节气民俗活动
雨水不仅预示着降雨的开始和增多，也预示着气温的升高。下雨之前，天气比较冷。雨后，春风变暖，致病菌和病毒容易随风传播，因此传染病往往容易在春季爆发。要保护好自己，注意锻炼，增强抵抗力，预防疾病。饮食调养要以滋养脾胃、祛风除湿为主。因为此时气候寒冷，可以适当补一补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都适合这个节气。
象征二月初的唤醒，会以一声平雷把所有冬眠的蛇、虫、鼠、蚁唤醒，家里的爬虫、蚂蚁也会起来到处觅食。因此，在古代，人们会用熏香和艾草熏住所的四个角落，以驱除蛇、虫、蚊、鼠和霉味。久而久之，逐渐演变成打不开心的人耳光，赶走霉运的习惯，也就是“打小人”的前身。民间有受惊吃梨的习俗。此外，咳嗽患者还可以吃莲子、枇杷、罗汉果等食物来缓解疼痛。饮食要清淡，最好不要吃油腻的食物。辣椒、葱、蒜等刺激性食物也要少吃。
春分，春分节气一般在公历3月20日或21日。在春分这一天，白天和黑夜各平均分为65，438+02小时，春分在春天的三个月中平均分配(从立春到长夏)。有人说“春分和秋分是昼夜等分的”，所以春分又叫“白昼和白昼”。开始扫墓祭祖，也叫春节。旧时有“春分吃春菜”的习俗。春菜是野生苋菜的一种，又名艾草。在江南，赏牛、祭鸟的习俗很流行。
清明节扫墓祭祖由来已久，成为一种习惯。扫墓，也叫扫墓、祭扫、上坟。清明节扫墓，是因为惊魂未定，春分已过，冰雪消融，草木发芽。人们想到祖先的坟墓，狐狸兔子有没有扎洞，会不会因为雨季而坍塌。所以他们一方面去坟头除杂草，修树枝，给坟头加一些铲土。在古代的这一天，人们聚在一起交朋友，扶老携幼，去郊外好好春游一番。清明节前后，有许多传统的丰富多彩的文化和体育活动，如拔河，荡秋千，放风筝，打马球和斗鸡。
谷雨，意为“雨生百谷”。在江南，牡丹花俗称“谷雨花”，因为它在谷雨节开花，所以有“谷雨三朝访牡丹”的谚语。凡有花的地方，文人骚客都去参观，设宴赏花，称为“花节”。对于渔民来说，谷雨节流行祭海的习俗。按照南方谷雨采茶的习俗，传说谷雨这一天喝茶会清火辟邪明目。因此，无论什么天气下谷雨，人们都会去茶山采摘一些新茶喝。
在漫长的夏季，旧社会将红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆等五色豆类与白米混合，煮成“五色饭”。后来演变成用日本豆肉煮糯米饭，菜品由苋菜和黄花鱼汤组成，称为“长夏饭”。用红茶或核桃壳煮鸡蛋，称为“长夏蛋”，互相喂食。用彩色线编织蛋盖，挂在孩子的胸前或窗帘上。小孩子一般玩吃蛋打蛋的游戏，靠长夏蛋作为玩法，通过让蛋壳变得结实但不碎来取胜。夏季发病是夏季常见的腹胀、厌食，乏力、消瘦，尤其是儿童。现在还有儿童用的五色丝绳，称为“长夏绳”。
小满，中国南方有句民间谚语“小满满河”，反映了这一带雨量充沛的气候特点。气温明显升高，降雨增多。雨后气温会急剧下降，要注意添衣，不要感冒着凉。小满是湿皮肤病的易发期，所以饮食应以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热功能的食物，如红豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。
芒籽意味着像小麦这样有芒的作物已经成熟。种芒种日祭祀花神的习俗。有乌梅煮梅的习俗，从夏朝就有了。李子的烹饪方法有很多种，其中加入了紫苏。中国北方出产的乌梅非常有名。当它和甘草、山楂、冰糖一起煮的时候，就制成了夏季佳品——酸梅汤。
夏天的至日，虽然白天最长，太阳角度最高，但并不是一年中最热的时候。至日是中国最早的节日。在清朝以前，夏天的至日有一个全国性的节日，我回家和我的亲戚团聚，喝一杯。广东流行“夏日至日狗，无处藏身”人们只要在夏季的至日上吃狗肉，身体就能抵御西风风雨的侵袭，少感冒，身体健康。正是基于这种美好的愿望，才有了“夏日至日狗肉”这一独特的民间饮食文化。
夏天过去有“吃新东西”的习俗，就是夏天过后，农民们品尝新米，将新割的米磨成米后，准备祭拜五谷神和祖先的饭菜，然后大家品尝新酒。据说“吃新东西”就是“吃新东西”，是夏季节后的第一个新的一天。城市一般买少量新米用陈米煮饭，加上新上市的蔬菜。所以民间有小夏吃小米，大夏吃五谷的说法。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、类风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、滋补肝脾、祛风湿、强筋骨的作用。根据冬病夏补的理论，夏季最好吃的食物是黄鳝，黄鳝的蛋白质含量较高，含铁量是鲤鱼、黄鱼的两倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还能降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对消化不良引起的腹泻也有很好的效果。
夏季通常在公历的7月22日或23日。暑意为热，暑是一年中最热的节气。冬天补三九，夏天补三天。禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质。与畜肉相比，禽肉是一种低脂高蛋白食品，其蛋白质也是一种优质蛋白质。鸡鸭鸽子等禽类是夏季进补的最佳选择。
立秋，通常在公历8月7日或8日。秋天意味着夏天凉爽，秋天开始。周朝初秋，天帝亲自带领三公九卿的王公和博士到西郊迎秋，举行祭祀仪式。在汉代，这一习俗被沿用，动物被献祭以显示秋来推广武术的意图。人们有在立秋时预测天气是冷是热的习俗。酷暑过后，大部分人都瘦了一点。伴着秋风，胃口大开，想吃点好的，补充点营养，弥补夏天的损失。北方人称之为“贴秋肥”。当然，吃肉是吃美食的首选。据说立秋吃瓜可以避免冬天和第二年春天拉肚子。秋季以湿润干燥为主，注意贴秋肥。秋季，天气逐渐转凉，人们经常会感到口、鼻、皮肤等部位有不同程度的干燥感。因此，他们应该吃一些有营养、滋补、多汁的食物，少吃辛辣和油炸食物。秋季宜吃湿润、甘寒的食物。寒凉能清热。甜食性油腻，有急、和、补之功。酸味食物有收敛、生津、止渴的作用。同时，中医认为肺与秋气的关系非常密切，应多吃能润肺生津的食物，如百合、莲子、山药、莲藕、平菇、番茄等。
每逢夏季，都会有庆祝中原的民俗活动，俗称“七月半”或“中原节”。旧时从七月初就有开鬼门关的仪式，一直到月底鬼门关，都会举行普渡布施活动。据说普渡活动是从开鬼门关开始，然后竖起灯笼，燃放河灯，造成孤魂野鬼；主体是筑普渡坛、搭孤棚、干预劫孤等。，最后以关闭鬼门关结束。今天，它已经成为祭祖的主要活动时间。夏季祭祖迎秋，多与节气前后的民俗有关。
千禧年是每年公历9月7日左右。气温开始下降，天气转冷。杨琪在夏季至日达到顶峰，这两个极端必须逆转，殷琦也在这个时候崛起。到了白露，阴气逐渐加重，晨露逐渐增厚，凝结成一层白色水珠，故称白露。千禧年节气是真正凉爽季节的开始。很多人在调理身体的时候一味的强调海鲜肉类的进补，忽略了季节性疾病，已经对自己和家人造成了伤害。在千禧年节气中应避免鼻部疾病、哮喘和支气管疾病。平时应少吃或不吃鱼、虾及海鲜，生冷炖咸菜，麻辣、酸、咸、甜食物。
入夏是一个反映气温变化的节气。“楚”是藏而终的意思，“初夏”是炎热的夏日过去了。此时正处于由热转冷的交替期，也是疾病多发的季节。自然界的阳气往往是由发泄而收敛的，人体的阴阳盛衰也是变化的。弱势公众要提前做好准备。秋天首先要调节的就是睡眠，要养成早睡早起的好习惯。
千禧年是每年公历9月7日左右。到了白露，阴气逐渐加重，晨露逐渐增厚，凝结成一层白色水珠，故称白露。千禧年节气是真正凉爽季节的开始。很多人在调理身体的时候一味的强调海鲜肉类的进补，忽略了季节性疾病，已经对自己和家人造成了伤害。在千禧年节气中应避免鼻部疾病、哮喘和支气管疾病。尤其是那些身体过敏引起的疾病，在饮食调整上更要慎重。所有过敏引起的支气管哮喘患者应少吃或不吃鱼虾、生冷红烧咸菜、麻辣、酸、咸、甜食物，最常见的有带鱼、蟹、虾、韭菜花、黄花、辣椒等。，并以清淡易消化、富含维生素的食物为宜。
秋分节气通常在每年的9月22日或23日。南方的气候从这个节气开始下降。按照农历，“立秋”是秋天的开始，以“初霜”结束，而“春分”正好是从立秋到初霜的90天路程的一半。秋分时，我国许多地区都举行“竖着下蛋”的民俗活动。秋分节气真的进入秋天了。作为一个昼夜时间相等的节气，人们也应该根据“苏文”的原理，以“阴阳为秘”的原则来保持身体《真真假假论》说:“仔细看阴阳之地，使之为太平之期”，阴阳之地不应有偏。为了保持阴阳平衡，首先要防止外邪入侵。同时，秋季干温凉的变化也与每个人的体质和身体反应有关。预防寒燥，一定要坚持锻炼，增强体质，提高抗病能力。
寒露时节，南岭及以北广大地区已入秋，东北、西北地区已进入或即将进入冬季。除了常年下雪的青藏高原，东北、北疆普遍开始降雪。寒露饮食要以五味均衡饮食为主。根据个人的具体情况，多吃甘淡润燥的食物，既能补脾胃，又能润肺润肠，防治咽喉口干。水果有梨、柿子、香蕉等。蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳和豆类、菌类、海带和紫菜。早餐要吃温热的食物，最好喝热的药粥，因为粳米和糯米都有很好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生粥、玉竹粥等。
初霜意味着天气变冷，开始下霜。初霜是阳历10月23日或24日太阳位于210时秋季的最后一个节气。初霜，保健尤为重要。民间有句谚语“一年补一次初霜，不如补一次”，可见这个节气对我们的影响。初霜节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡复发的高峰期。老年人也非常容易患“老寒腿”(膝骨关节炎)，慢性支气管炎也容易复发或加重。这时候要多吃梨、苹果、银杏、洋葱、芥菜(雪里蕻)。板栗有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，此时是进补佳品。古人秋天一般都吃羊肉和兔肉。
立冬，不仅仅代表着冬天的来临，完全来说，立冬意味着冬天开始，万物收齐，安全御寒。立冬是十月的一个重大节日。汉魏时期，天帝亲自带领大臣迎冬气象，表彰和拥戴为国捐躯的烈士及其家属，要求逝者保命，鼓励人民反抗外患或饿匪的掠夺和入侵。民间有祭祖、宴饮、预测祖先年龄等习俗，以此来履行子孙后代的义务和责任，祈求上帝来年给他们一个丰年，农民自己也会得到饮酒和饮酒。虽然没有冬眠这回事，但民间有立冬补冬的习俗。
小雪是反映天气现象的季节。雪很少，地上没有雪，这是节气“小雪”的本义一场小雪过后，气温骤降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时机。小雪节后，一些农民开始制作香肠和腊肉，并在春节期间享受食物。吃糍粑，南方一些地方也有农历十月吃糍粑的习俗。在古代，糍粑是中国南方的传统节日祭祀，最初是农民用来祭祀牛神的。有一种说法是“十月，糍粑邵”指的是祭祀事件。
大雪是指开始的时间和这段时间内大雪的程度。和小雪、雨、谷雨等节气一样，是直接反映降水量的节气。这个时候，中国北方患感冒的人很多。如果能服用一些大雪顺安养生汤，对于抵御寒邪对体表、口鼻的侵袭将非常有益。具体方法如下:一、在大雪前、中、后三天的酉时(17-19，肾经主时)，吃大雪养生汤。具体做法如下:冬虫夏草3克，狗肉250克，肉桂3克，水煎(可以放调料)，狗肉和汤一起服用。祛寒补肾。第二，从中医养生的角度来说，大雪到了“进补”的好时机。从大雪到冬季至日期间，你可以吃以下食物:枸杞肉丝、木耳和冬瓜汤。
现在被视为一个大节日的冬季至日有一句谚语“冬季至日大如一年”，还有庆祝冬季至日的习俗。北方地区有在冬季至日宰羊、吃饺子和馄饨的习俗，而南方地区有在这一天在冬季至日吃汤圆和长面条的习惯。各地区还有在冬季至日祭天祭祖的习俗。
小寒，一般在公历65438+10月5日或6日。小寒是指天气已经很冷了。民间有句谚语“小寒大寒成冰球”。从字面上看，似乎大寒比小寒更厉害。事实上，在气象记录中，小寒期比严寒期更冷。人们常说“寒在初三，热在初三”，“初三”在小寒的节气之内，所以小寒是一年中最冷的节气。在这个节气里，年轻人要注意不要因为暴饮暴食油腻辛辣之品而长痘痘。小寒的时候，老南京一般都会做菜饭。菜饭的内容不太一样，但是都是用糯米煮的，非常好吃。广州传统上在微寒的早晨吃糯米饭。为了避免太糯，一般是六成糯米四成香米。
大寒是二十四节气中的最后一个节气。每年65438+10月20日左右，太阳达到300时，为大寒。意味着天气冷了，最冷的时期要来了。按照中国的习俗，尤其是农村，每到大冷节，人们都忙着去旧布新，腌制年菜，准备年货。从大寒到立春期间，有许多重要的民俗和节日。例如，丰盛的食物，厨房祭祀和除夕，有时甚至中国最大的节日春节，都在这个节气里。严寒节气充满了欢乐和喜庆的气氛，是一个欢快轻松的节气。
参考数据
百度百科。百度百科[引用时间2017-12-22]