什么食物很难吃却很健康？

1，香菜

香菜，一种常见的调味品，也是一种蔬菜。是一种有着奇怪香味的菜，而香菜的神奇之处就在于爱吃的人特别喜欢吃，觉得特别香。不喜欢食物的人可能会觉得闻一闻就受不了。香菜中含有大量的硼，可以帮助人体吸收矿物质，保护人的骨骼健康。

2.香椿

香椿和香菜一样，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人就皱起眉头，但是香椿营养丰富，含有多种微量元素，一般人群都可以食用。

3.榴莲树

榴莲也是一种气味很浓的水果。但其实榴莲有“水果之王”的称号，比如寒性体质的人，最适合吃榴莲。但是榴莲是一种温性水果，经常吃会对身体有影响。适当地吃它对你的健康有益。

4.柿子

柿子的涩感会给舌头带来不好的食用体验，但其实柿子所含的单宁、草酸等成分是可以推荐女生多吃的。

5.柠檬

柠檬是芸香科植物李或杨梅的果实，其果肉果汁鲜嫩，具有浓郁的芳香气味。新鲜柠檬热量低，富含柠檬酸，柠檬酸是钾、钙、铁、维生素C和生物类黄酮的绝佳来源。

以上内容参考百度百科-香椿百度百科-柠檬。