在马未都有一种干的公平杯。为什么玻璃杯装满水后会漏水？
公平mug的“正义”一词，却是众所周知的，出自《礼记》。原文是:“大道之行，为公”。因此，公平杯关注的是公平、公正和客观。这与儒家的中庸思想不谋而合，尤其是在待人接物上。公平杯一般用在两个方面，一个是喝茶，一个是喝酒。前者主要是鉴别茶叶的颜色，让客人觉得自己受到了公平的对待。后者是用来喝酒的，是马未都收藏的甘龙太白醉墟马克杯。
马未都的乾隆公平杯设计精美，酒杯中间是李太白，里面是瓷管。不要小看这个瓷管。杯子一装满水就漏出来的独特景观，就靠这种独特的设置。根据马未都的说法，这里有一种活生生的声音。马未都用一瓶矿泉水做了一个实验。随着水位逐渐升高，里面的“太白”小人浮了上来。马未都指出，醉酒是一种传统的画面。
然而，马未都收集的公平杯有一个问题。水满了，但是没有漏。马未都强调，一般来说，当水满了，里面的水就会漏出来。之所以没有泄露出来，是因为公平杯损坏了。暂且不谈马未都残版公平杯的价值几何。我们来看看fair mug的水为什么会漏出来。马未都解释说，水之所以满了还会漏出来，主要是因为物理学中的虹吸现象。
早在宋代，大文豪苏轼在《东坡支林》第四卷中就记载了四川盐井将盐水抽到地下。至于虹吸现象原理的具体细节，我们中学都学过，这里就不赘述了。古人玩得很勤，喝酒或者喝茶，只是为了好玩，不能超越那条线。一旦超过，就不公平，水就漏出来了。通过马未都收集的公平杯，你可以看到古人真的知道如何玩。
马未都的甘龙太白醉酒博览会杯是一个遗迹，但它也让我们领略了中国独特的酒文化。这也让我们看到，中国人真的有一定的人文精神。另一方面，国人对酒文化的忽视，变成了纯粹的破饮，失去了饮酒的乐趣。当然，我们也可以通过这个特殊的文物感受到中国古代的科技，还是相当发达的。至少，利用虹吸原理真的是一招。
但是，我们需要注意的是，中国人在科技方面注重的是经验，而不是理论。换句话说，我可以利用这种现象制造出各种稀有物品，但要整理出科学知识并在更高层次上加以利用，却非常困难。中国近代以来的科技不如西方，很大程度上是因为这种特殊的局限，这又是一个沉重的话题。